Методические указания по изучению дисциплины и выполнению курсовых


НазваниеМетодические указания по изучению дисциплины и выполнению курсовых
страница1/8
Дата публикации26.06.2013
Размер0.93 Mb.
ТипМетодические указания
referatdb.ru > Экономика > Методические указания
  1   2   3   4   5   6   7   8


МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

—––––––

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

—––––––

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»



Кафедра управления

ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ

ДИСЦИПЛИНЫ И ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ

ПРОЕКТОВ
Для студентов очного и заочного отделений

специальности 1-25 01 07 –экономика и управление

на предприятии

Горки 2005

^ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

—––––––

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

—––––––

^ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»



Кафедра управления

^ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ

ДИСЦИПЛИНЫ И ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ

ПРОЕКТОВ
Для студентов очного и заочного отделений

специальности 1-25 01 07 –экономика и управление

на предприятии

Горки 2005


УДК 631.158:658.32 (075.8)

Одобрено методической комиссией факультета экономики и права 08.04. 2005.

Составили: В.Н. РЕДЬКО, В.А.ФАБРИСТОВ, И.Ф.ЛИЩЕНКО



СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………….. 3

1. Порядок изучения дисциплины …………………………………………………. 4

2. Изучение отдельных тем курса …………………………………………………. 5

3. Основное назначение, цель и характер курсовых проектов ……………… 23

4. Организация выполнения курсового проекта ……………………………… 24

5. Методика проведения фотохронометражного наблюдения ……………….. 27

6. Оформление проекта и порядок его защиты ………………………………… 33

7. Примерный план курсового проекта по теме «Совершенствование организации труда в растениеводстве» и методические указания по его выполнению….34

8. Примерный план курсового проекта по теме «Совершенствование организации труда в животноводстве» и методические указания по его выполнению….37

9. Примерный план курсового проекта по теме «Совершенствование организации труда на транспортных работах» и методические указания по его выполнению……………………………………………………………………………………….43

Литература…………………………………………………………………………….52

Приложения ………………………………………………………………………….54


УДК 631.158:658.310.3(0.76)

Организация труда: Методические указания/ Белорусская государственная сельскохозяйсмтвенная академия; Сост. В.Н. Р е д ь к о, В.А. Ф а б р и с т о в, И.Ф. Л и щ е н к о. Горки, 2005.60с.
Даны рекомендации по изучению дисциплины, методике проведения фотохронометражного наблюдения и выполнению курсовых проектов. Приведены вопросы для самопроверки и примерные планы курсовых проектов по основным направлениям.

Для студентов специальности 1-25 01 07 – экономика и управление на предприятии.

Библиогр.28. Приложений 2.

Рецензенты: канд. экон. наук, доцент Т.Л. ХРОМЕНКОВА; канд. экон. наук, доцент С.А. КАГАН
© В.Н. Редько, В.А. Фабристов, И.Ф.Лищенко, 2006

© Учреждение образования

«Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2006


ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночных отношений правильная организация труда, объективное нормирование и стимулирование труда позволяют наиболее рационально использовать трудовые ресурсы, получать максимум продукции при минимуме затрат труда и материальных средств. Это особенно актуально для предприятий АПК, где на производство отдельных видов продукции все еще затрачивается большое количество живого труда. А ведь в условиях рынка живой труд является самым дорогим фактором производства. Так, в странах с развитой рыночной экономикой затраты на оплату труда составляют около 50% в структуре себестоимости производства сельскохозяйственной продукции. Поэтому те предприятия, которые в ближайшее время не смогут резко сократить затраты живого труда на производство единицы продукции, окажутся на грани банкротства.

Оптимальное построение трудовых процессов, применение научно обоснованных норм выработки и обслуживания, правильное построение системы материального стимулирования чрезвычайно важны не только в экономическом, но и социальном отношении, так как позволяют создать наиболее благоприятные условия труда, повысить его привлекательность, обеспечить повышение трудовой активности работников, развитие их физических и духовных способностей.

Изучение дисциплины «Организация труда» позволит будущим специалистам аграрного сектора экономики нашей страны изучить теоретические принципы и освоить практические приемы наиболее рациональной организации, нормирования и материального стимулирования труда различных категорий работников, определить пути их практического осуществления.

Данные методические указания разработаны в соответствии с действующим учебным планом для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии» и базовой программой курса «Организация труда» для студентов БГСХА, утвержденной Научно-методическим советом БГСХА.


  1. ^ ПОРЯДОК ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ


В период осенней лабораторно-экзаменационной сессии на 2-м курсе преподаватель кафедры проводит со студентами-заочниками установочные консультации в объеме 2-х часов, на которых рассматриваются особенности изучения курса, даются рекомендации по использованию литературы, объясняется методика проведения фотохронометражных наблюдений, закрепляется тема курсового проекта, объясняется методика его выполнения и назначается руководитель.

В период лабораторно-экзаменационной сессии студенты- заочники должны получить на кафедре программу дисциплины, данные методические указания, бланки наблюдательных листов и вкладыши к ним для проведения фотохронометражного наблюдения, на основе результатов которого будет выполняться курсовой проект. В этот же период студенты-заочники, не работающие в сельском хозяйстве, совместно с руководителем решают вопрос о закреплении за ними сельскохозяйственного предприятия, на материалах которого они будут выполнять курсовой проект.

В основе изучения курса лежит самостоятельная работа студента-заочника. При самостоятельном изучении дисциплины «Организация труда» вначале рекомендуется внимательно ознакомиться с содержанием программы и настоящими методическими указаниями, подобрать нужную литературу. Затем, пользуясь учебными пособиями и другими источниками, приступить к изучению теоретических положений курса в той последовательности, которая установлена программой. После изучения каждой темы необходимо ответить на вопросы для самопроверки. Изучение теоретического материала должно быть тесно связано с ознакомлением и детальным анализом состояния экономики, организации, нормирования, оплаты и условий труда в хозяйстве, где работает студент-заочник или которое закреплено за ним на период обучения.

С целью накопления цифрового материала, необходимого для написания курсового проекта, следует делать выписки из годовых отчетов, бизнес-планов, вести сбор материалов первичного бухгалтерского учета и оперативной отчетности в соответствии с рекомендациями по выполнению курсового проекта.

После ознакомления с организацией производства и труда в хозяйстве нужно провести фотохронометражное наблюдение за тем трудовым процессом, который указан в задании по выполнению курсового проекта.

Самостоятельное изучение курса завершается написанием и представлением курсового проекта, подготовленного и оформленного в соответствии с требованиями, изложенными в 4-м разделе методических указаний.

Заключительным этапом изучения курса являются занятия на весенней лабораторно-экзаменационной сессии 3-го курса. Здесь на лекционных и лабораторно-практических занятиях студенты углубляют теоретические знания, овладевают приемами использования их в практике сельскохозяйственного производства. Изучение курса заканчивается защитой курсового проекта и сдачей экзамена.
^ 2. ИЗУЧЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ТЕМ КУРСА
Т е м а 1. Понятие, сущность и основные направления

организации труда
Изучение темы следует начинать с уяснения социально-экономи-ческой роли труда в жизни общества. Затем необходимо рассмотреть специфические особенности сельскохозяйственного труда и систему показателей оценки производительности труда в сельскохозяйственном производстве.

Изучая материал темы, следует хорошо усвоить сущность понятия «организация труда» и его отличие от понятия «организация производства», рассмотреть основные принципы, задачи и направления организации труда в сельском хозяйстве, уяснить значение совершенствования организации, нормирования и стимулирования труда для повышения экономической эффективности производства в сельскохозяйственных предприятиях.
Вопросы для самопроверки
1.Что такое труд и какова его роль в развитии человека и общества?

2. Перечислите специфические особенности сельскохозяйственного труда.

3. Охарактеризуйте основные принципы организации труда.

4. Назовите основные направления организации труда в сельском хозяйстве.

5. Каковы основные задачи курса?

Л и т е р а т у р а: [2,6,9,11,12,14,17,20,21,26].
Т е м а 2. Разделение и кооперация труда
При изучении темы следует хорошо усвоить положения о сущности разделения и кооперации труда. Особое внимание следует уделить видам, формам и границам разделения труда, а также принципам и формам кооперации труда в растениеводстве и животноводстве.
Вопросы для самопроверки
1. В чем заключается сущность и каковы основные формы и виды разделения труда?

2. Назовите виды границ разделения труда?

3. Назовите основные преимущества и недостатки узкой специализации работника.

4. Охарактеризуйте основные формы кооперации труда.

Л и т е р а т у р а: [2, 5, 6, 7, 9, 12, 17, 20 ,21 ].
Т е м а 3. Современные формы организации труда

в сельском хозяйстве
При изучении темы следует ознакомиться с основными формами организации труда в сельскохохзяйственных предприятиях и уяснить их отличия друг от друга. Затем следует изучить характеристики различных типов производственных бригад, условия их формирования, преимущества и недостатки.

Особое внимание следует уделить изучению различных методических подходов к обоснованию рациональных размеров первичных трудовых коллективов.

Целесообразно ознакомиться с фактически сложившимися формами организации трудовых коллективов в базовом предприятии и установить их соответствие конкретным условиям хозяйствования.

В заключение следует ознакомиться с методикой обоснования численности первичных трудовых коллективов.

Вопросы для самопроверки
1. Назовите основные принципы организации трудовых коллективов.

2. Перечислите преимущества и недостатки специализированных бригад.

3. Что представляет собой комплексная производственная бригада?

4. От чего зависит численность работников механизированной бригады?

5. Как определяется степень производственной самостоятельности трудового коллектива и занятость работника в бригаде?

6. В чем заключается сущность социометрического подхода к формированию первичных трудовых коллективов?

7. Что является основной формой организации труда в сельскохозяйственном предприятии?

8. Какова основная цель постоянных и временных трудовых коллективов?

9. Приведите классификацию производственных бригад.

10. Что является основной формой внутрибригадной организации труда?

Л и т е р а т у р а: [2, 6, 7, 9,12, 17, 20, 21,22,26 ].
Т е м а 4. Рациональные режимы труда и отдыха
При изучении этой темы необходимо использовать соответствующие разделы Конституции Республики Беларусь и Трудового кодекса Республики Беларусь.

Особое внимание следует обратить на закономерности, характеризующие уровень работоспособности человека в течение суток, рабочей смены, дня, недели, месяца, года и которые надо учитывать при проектировании рациональных режимов труда и отдыха. Необходимо хорошо усвоить такие понятия, как врабатываемость, устойчивая работоспособность, появление и накопление усталости, компенсация.

В процессе изучения темы следует проанализировать влияние регламентированных и нерегламентированных перерывов в работе на работоспособность человека и производительность труда. В заключение целесообразно сравнить действующие на предприятии режимы труда и отдыха основных категорий работников с нормативными, выявить причины расхождений и наметить мероприятия по их устранению.
Вопросы для самопроверки


  1. От каких факторов зависит работоспособность человека?

  2. Что понимается под режимом труда и отдыха?

  3. Охарактеризуйте основные стадии изменения работоспособности человека в течение рабочего дня.

4. В чем заключается сущность суммированного учета рабочего времени?

5. В каких случаях целесообразно применение активной формы отдыха?

6. Что понимается под распорядком рабочего дня?

  1. Дайте характеристику прогрессивным режимам труда и отдыха работников молочного скотоводства.

  2. В чем заключаются особенности режимов труда и отдыха в период напряженных полевых работ?

Л и т е р а т у ра: [ 2, 5, 6, 7, 9, 12, 14, 17, 20, 21, 22, 26 ].
^ Т е м а 5. Организация, аттестация и рационализация

рабочих мест
В процессе изучения темы, прежде всего, нужно хорошо уяснить, что понимается под рабочим местом и рабочей зоной в сельскохозяйственном производстве, а также как следует правильно организовывать, планировать, оснащать и обслуживать рабочие места различных категорий работников.

Затем необходимо ознакомиться с методикой проведения аттестации и рационализации рабочих мест в сельскохозяйственных предприятиях и изучить показатели, применяемые для их оценки.
Вопросы для самопроверки
1. Перечислите основные виды рабочих мест.

2. Каковы основные принципы рациональной организации, планировки и оснащения рабочих мест?

3. Назовите основные направления совершенствования обслуживания рабочих мест.

4. Что такое аттестация и рационализация рабочих мест?

5. Перечислите показатели, применяемые для оценки рабочих мест при проведении их аттестации и рационализации.

Л и т е р а т у р а: [2, 5,6,7,9,12,16,17,20,21,26].
Т е м а 6. Основные принципы рациональной организации

трудовых процессов

Изучению материала этой темы необходимо уделить особое внимание, так как он содержит достаточно много новых понятий, довольно трудных для усвоения, и служит теоретической основой рационализации трудовых процессов и нормирования труда. Прежде всего, следует усвоить, что такое трудовой процесс, под которым понимается совокупность действий работника на рабочем месте, направленных на выполнение определенного задания, и процесс производства, который включает в себя комплекс трудовых процессов, а также естественные процессы.

Затем надо усвоить понятия «трудовой прием», «трудовое действие», «трудовое движение» и их различия, а также методику расчленения трудовых процессов на составные элементы. Весьма важным представляется изучение основных принципов рациональной организации трудовых процессов: пропорциональности, ритмичности, синхронности, непрерывности и условий их применения.

В процессе изучения темы следует усвоить методику определения трудоемкости работ, а также методику построения графика согласования работ и часового графика работы исполнителя. В заключение следует ознакомиться с порядком разработки карт организации трудовых процессов.

Вопросы для самопроверки
1. Приведите пример расчленения процесса производства зерна на составные элементы.

2. Охарактеризуйте частные принципы рациональной организации трудовых процессов.

3. Приведите классификацию трудовых процессов.

4. Что такое трудовое действие?

5. Назовите основные пути снижения трудоемкости сельскохозяйственных работ.

6. Что такое график согласования работ?

Л и т е р а т у р а: [2,5,6, 7, 9, 10, 12, 17, 20,21,22 ].
Т е м а 7. Организация основных трудовых процессов

в растениеводстве и животноводстве
Изучение темы целесообразно начинать с рассмотрения общих требований, предъявляемых к организации любого трудового процесса в земледелии или животноводстве, после чего следует изучить организацию основных трудовых процессов на возделывании сельскохозяйственных культур (вывозка и внесение удобрений, пахота, посев и посадка, уход за посевами, уборка). При этом необходимо учитывать специфику возделывания каждой культуры, которая оказывает существенное влияние на организацию трудовых процессов.

Особое внимание следует уделить изучению основных принципов поточной технологии и групповой работы агрегатов, а также требований к организации уборочно-транспортных комплексов и отрядов на возделывании и уборке сельскохозяйственных культур. В заключение необходимо ознакомиться с методикой разработки организационно-технологических карт.
  1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие рефераты:

Методические указания к выполнению курсовых работ студентом по дисциплине «Системы базы данных»
Методические указания к выполнению курсовых работ студентом разработаны на основании рабочей программы дисциплины
Методические указания по изучению дисциплины и
Кудрячёв а. И., Сатишур А. А., Витковский Г. В., Белбухов в. А. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной...
Кудрячёв а. И., Сатишур А. А., Витковский Г. В., Белбухов в. А. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной...
Методические указания по изучению дисциплины и задания по выполнению...
Методические указания по изучению дисциплины и задания по выполнению контрольных работ
Методические указания по выполнению курсовых работ 2,00
Организация производства и менеджмент в машиностроении: методические указания по выполнению курсовых работ
Методические указания по их выполнению дипломные, курсовые, рефераты...
Тематика дипломных/курсовых/контрольных работ/ рефератов и методические указания по их выполнению
Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине «аудит»
Методические указания по выполнению курсовых работ для студентов специальности 5В050800 – Учет и аудит утверждены на заседании кафедры...
Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-25 01 08
Методические указания содержат перечень тем и примерные планы курсовых работ по дисциплине «Ревизия и аудит», а также общие и практические...
Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной...
Почвоведение: Методические указания /Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. О. А. П о д д у б н ы й
Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов...
Методические указания содержат перечень тем и примерные планы курсовых работ по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности», а...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза