Область аккредитации


НазваниеОбласть аккредитации
страница1/7
Дата публикации04.02.2014
Размер0.94 Mb.
ТипТехнический регламент
referatdb.ru > Биология > Технический регламент
  1   2   3   4   5   6   7


Приложение 2 к аттестату аккредитации

N BY/112 02.1.0.0015

от 15.06.1994г.

на бланке № 0005807

на 43 листах

ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ

от « 21 » июня 2013 года

Лабораторной службы государственного учреждения «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»

Наименование объекта или

вида испытаний


Код

ТН ВЭД ТС

Характеристика

объекта или вида

испытаний

Обозначение НПА, в том числе ТНПА устанавливающие требования к

показателям объекта испытаний

методам испытаний

1

2

3

4

5

^ Технический регламент Таможенного союза

ТР ТС 021 / 2011 О безопасности пищевой продукции

1. Мясо и мясопродукты; птица, яйца и продукты их переработки

(мясо, мясные и мясосодержащие продукты, мясо птицы продукты из него, консервы мясные, мясорастительные, птичьи; субпродукты убойных животных, шкурка свиная, кровь пищевая и продукты из них, консервы из субпродуктов, в том числе паштетные, мясорастительные, почки, продукты мясные с использованием почек, печень и продукты из нее, яйца и жидкие яичные продукты, меланж, белок, желток, яичные продукты сухие, яичный порошок, белок, желток, альбумин, и др.)
1. Мясо и мясопродукты; птица, яйца и продукты их переработки

(мясо, мясные и мясосодержащие продукты, мясо птицы продукты из него, консервы мясные, мясорастительные, птичьи; субпродукты убойных животных, шкурка свиная, кровь пищевая и продукты из них, консервы из субпродуктов, в том числе паштетные, мясорастительные, почки, продукты мясные с использованием почек, печень и продукты из нее, яйца и жидкие яичные продукты, меланж, белок, желток, яичные продукты сухие, яичный порошок, белок, желток, альбумин, и др.)

1. Мясо и мясопродукты; птица, яйца и продукты их переработки

(мясо, мясные и мясосодержащие продукты, мясо птицы продукты из него, консервы мясные, мясорастительные, птичьи; субпродукты убойных животных, шкурка свиная, кровь пищевая и продукты из них, консервы из субпродуктов, в том числе паштетные, мясорастительные, почки, продукты мясные с использованием почек, печень и продукты из нее, яйца и жидкие яичные продукты, меланж, белок, желток, яичные продукты сухие, яичный порошок, белок, желток, альбумин, и др.)

1. Мясо и мясопродукты; птица, яйца и продукты их переработки



0201 -

0210;

1601 ;

1602;

0407


Токсичные элементы:
- свинец

- кадмий

- хром

- мышьяк

- ртуть

- олово

Технический регламент Таможенного союза

ТР ТС 021 / 2011

О безопасности пищевой продукции

глава 2 ст.7 прил.3

п. 648, 923


ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3

пп. 569, .566, 942

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п. 574
ТР ТС 021 / 2011 глава 2 ст.7 прил.3 П. 641
ТР ТС 021 / 2011 глава 2 ст.7 прил.3 п.415,640, .1031

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3

п.930, п. 893

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3

п.930, п. 893

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.901


ТР ТС 021 / 2011

п.555
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.1 п.665; 657

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.1 п.778; 909
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.437; 657
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.664; 657


ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.692;

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.605;657


ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 (список)
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.633


ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.608

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.2 п.435

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.907;932

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.932

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 (список)


ГОСТ 30178-96

МУ 01-19/47-11-92

«Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевых продуктах», утв. 25.12.1992 МЗ СССР

ГОСТ 26930-94

ГОСТ 26927-86

МУ 5178-90 «Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции». Утв. 21.06.1990 МЗ СССР


ГОСТ 26935-86


Нитраты


ГОСТ 29300-92

Нитрит натрия

ГОСТ 8558.1-78 п.1,2

ГОСТ 29299-92

Нитрозамины

МВИ МН 3543-2010 «Методика определение нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»

ГХЦГ (α,β,γ-изомеры)

МЗ СССР МУ N 2142-80

Часть 11, 1981г., стр.22

МУ по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях.

СТБ ГОСТ Р 51209-2001

ДДТ и его метаболиты

МЗ СССР МУ N 2142-80

Часть 11, 1981г., стр.22

МУ по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях.

СТБ ГОСТ Р 51209-2001

бенз (а) пирен

СТБ ГОСТ Р 51650-2001


-Отбор проб

ГОСТ 26668-86


Патогенные микроорганизмы, в т.ч.

-Сальмонеллы

ГОСТ 30519-97

ГОСТ 30364.2-98


Патогенные микроорганизмы, в т.ч.

-Listeria monocytogenes


СТБ ГОСТ Р 51921-2011

Инструкция по применению № 81-0904 «Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах», от 16.10.2004г.


-Количество

мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов,

КМАФАнМ


ГОСТ 10444.15-94

ГОСТ 30364.2-98


- Бактерии группы кишечных палочек

БГКП (колиформы)


ГОСТ 30518-97

ГОСТ 30364.2-98


- Е.соli


ГОСТ 30726-2001

-Бактерии рода Proteus


ГОСТ 28560-90

ГОСТ 30364.2-98


- S. аureus


ГОСТ 10444.2-94

Сульфитредуцирующие клостридии


ГОСТ 29185-91



Бактерии рода Еnterococcus

ГОСТ 28566-90


-Плесени


ГОСТ 10444.12-88


-Тетрациклиновая группа

Инструкция по применению №33-0102 «Экспресс метод определения антибиотиков в пищевых продуктах» утв. 11.07.2010 гл. гос.сан.вр.РБ

-Методические указания от 29.06.1984 года № 3049-84 «Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства», утв. МЗ СССР от 29.06.1984

-Бацитрацин


-Методические указания от 29.06.1984 года № 3049-84«Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства» утв. МЗ СССР от 29.06.1984

живые личинки паразитов: финны (цистицерки), личинки трихинелл и эхинококков, цисты саркоцист и токсоплазм


МУК 4.2.2747-10 «Методы санитарно-паразитологической экспертизы мяса и мясной продукции»





Отбор проб


ТР ТС 021 / 2011


ГОСТ Р 54015-2010

МУК 2.6.1.1194-03 «Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка»




Удельная активность цезия-137

ТР ТС 021 / 2011 ст.7 прил.4

Пп.841, 842, 951


ГОСТ Р 54016-2010

МУК 2.6.1.1194-03 «Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка»

2. Молоко и молочные продукты

(сырое молоко, сырые сливки; питьевое молоко и питьевые сливки, пахта, сыворотка молочная, молочные напитки, кисломолочные продукты, сметана, молочные составные продукты на их основе, масло, паста масляная из коровьего молока, молочный жир, сливочно-растительный спред, сливочно-растительная топленая смесь, мороженое всех видов закваски, заквасочные и пробиотические микроорганизмы для изготовления кисломолочных продуктов, масла кислосливочного, сыров, молочные продукты, молочные составные, творог и продукты на его основе, альбумин молочный и продукты на его основе, продукты переработки молока концентрированные, сгущенные, консервы молочные, молочные составные, молокосодержащие; концентраты молочных белков, лактулоза, сахар молочный, казеин, казеинаты, гидролизаты молочных белков; масло, паста масляная из коровьего молока, молочный жир с добавлением какао-продуктов; питательные среды сухие на молочной основе, сыры и сырные продукты закваски, заквасочные и пробиотические микроорганизмы, ферментные препараты и др.)

0401-0406;




Токсичные элементы:
- свинец

- кадмий

-медь

-железо

-никель

- хром
- мышьяк

- ртуть
-олово

Технический регламент Таможенного союза

ТР ТС 021 / 2011

О безопасности пищевой продукции

глава 2 ст.7 прил.3

пп.648,569,566,574, 923
ТР ТС 021 / 2011 глава 2 ст.7 прил.3 п.942

ТР ТС 021 / 2011 глава 2 ст.7 прил.3 п.899

ТР ТС 021 / 2011 глава 2 ст.7 прил.3 п.746

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3

п.901
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.515
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.515
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.690
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.690

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.906


ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.936

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.1029


ТР ТС 021 / 2011

п.555

ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.1 п.665
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.1 п.778; 909
ТР ТС 021 / 2011

глава 2 ст.7 прил.3 п.907;932

ГОСТ 30178-96

МЗ СССР МУ 01-19/47-11-92

«Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевых продуктах», утв. 25.12.1992 МЗ СССР

ГОСТ 26930-94

ГОСТ 26927-86

МЗ СССР МУ 5178-90

ГОСТ 26935-86

Перекисное число

СТБ ГОСТ Р 51487-2001

ГОСТ Р 51453-99

Массовая доля нитратов и нитритов

ГОСТ Р 51460 - 99




Бенз (а) пирен

СТБ ГОСТ Р 51650-2001


ГХЦГ (α,β,γ-изомеры)

ГОСТ 23452-79



ДДТ и его метаболиты

ГОСТ 23452-79



Афлатоксин М1


ГОСТ 30711-2001


афлатоксин В1


ГОСТ 30711-2001



зеараленон


Инструкция

№ 4.1.10-15-61-2005,

Утв. МЗ РБ 21.11.2005г

Обнаружение, идентификация и определение содержания дезоксиниваленола и зеарале-

нона в зерне и зернопродуктах

Т-2 токсин

МУ 3184-84 утв.29.12.1984 МЗ СССР МУ по обнаружению,

идентификации и определению содержания Т-2

токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье.

меламин

МВИ. МН 3287-2009

Определение содержания меламина в молоке, детском питании на молочной основе, молочных и соевых продуктах.

-Отбор проб

ГОСТ 9225-84


-Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы

ГОСТ 30519-97


- Listeria monocytogenes


СТБ ГОСТ Р 51921-2011

-Инструкция по применению № 81-0904 «Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах», от 16.10.2004г.


- антибиотики (тетрациклиновая группа)


Инструкция по применению №33-0102 «Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах»;
Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства от 29.06.1984 года № 3049-84

  1   2   3   4   5   6   7

Похожие рефераты:

Область аккредитации лаборатории физико-химических исследований
Приложение к аттестату аккредитации регистрационный номер: by/112 02 3872 от 30. 03. 2009г
Область аккредитации

Курса/дисциплины
Изучение международного опыта в области аккредитации. Аккредитация участников сертификации в гсс рк, условия аккредитации испытательной...
Область аккредитации
Соответствие соединений стержней арматуры проектной и технологичес­кой документации
Область аккредитации органа по сертификации продукции, услуг и персонала...
Область аккредитации органа по сертификации продукции, услуг и персонала Белгим, включенного в Единый реестр органов по сертификации...
Область аккредитации органа по сертификации продукции, услуг и персонала...
Область аккредитации органа по сертификации продукции, услуг и персонала Белгим, включенного в Единый реестр органов по сертификации...
Область аккредитации
Исследование продуктов питания и объектов окружающей среды на содержание остаточных количеств пестицидов
Область аккредитации
Лабораторной службы государственного учреждения «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»
Доклада: система аккредитации в рк. Перспектива внедрения ст рк исо 15189. Процедура
Роцедура официального признания органом по аккредитации компетентности заявителя выполнять работы в определенной области оценки соответствия....
Для чего необходима аккредитация и как должна осуществляться процедура аккредитации?
Рк разработало проект новых Правил аккредитации журналистов, которые должны заменить аналогичные правила, действующие с 2000 года....

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза