Иммобилизованные клетки и ферменты


Скачать 50.67 Kb.
НазваниеИммобилизованные клетки и ферменты
Дата публикации20.07.2013
Размер50.67 Kb.
ТипДокументы
referatdb.ru > Биология > Документы

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ



УТВЕРЖДАЮ

Председатель

Учебно-методического объединения

вузов Республики Беларусь

по естественнонаучному образованию

____________________В.В. Самохвал

12 декабря 2006

Регистрационный № ТД-G.109/тип.


Иммобилизованные клетки и ферменты

Учебная программа

для высших учебных заведений

по направлению 1-31 01 01-03 «Биотехнология»

специальности 1-31 01 01 «Биология»
СОГЛАСОВАНО

Председатель научно-методического совета по специальности Биология УМО по естественнонаучному образованию

______________В.В. Лысак

10 ноября 2006

Первый проректор

Государственного учреждения

образования «Республиканский
институт высшей школы»

_____________ В.И. Дынич

12 декабря 2006
Эксперт-нормоконтролер

______________ С.М. Артемьева

12 декабря 2006
Минск

2006


Составители:

Юрин В.М. – заведующий кафедрой физиологии и биохимии растений, доктор биологических наук, профессор;

Кудряшов А.П. – доцент кафедры физиологии и биохимии растений, кандидат биологических наук, доцент


Рецензенты:

Кафедра биотехнологии и биоэкологи Учреждения образования «Белорусский государственный технологический университет»;

^ Калер В.Л. – главный научный сотрудник Центрального ботанического сада Национальной Академии наук Беларуси, доктор биологических наук, профессор

Рекомендована к утверждению в качестве типовой:

Кафедрой физиологии и биохимии растений биологического факультета Белорусского государственного университета (протокол № 6 от 16 октября 2006 г.);

Ученым советом биологического факультета Белорусского государственного университета (протокол № 3 от 25 октября 2006 г.);

Научно-методическим советом Белорусского государственного университета (протокол № 1 от 26 октября 2006 г.)

^ Ответственный за редакцию: Юрин Владимир Михайлович
Ответственный за выпуск: Юрин Владимир Михайлович

ПРЕДИСЛОВИЕ
Иммобилизация клеток и ферментов как средство увеличения их активности и повышения продуктивности синтеза запасных и физиологически активных веществ заняла важное место в биотехнологии. В последние годы эффективность процессов, используемых в самых разных областях человеческой деятельности (медицина, энергетика, пищевая промышленность, микроэлектроника), удалось увеличить с помощью иммобилизованных препаратов.

Цель настоящего лекционного курса – сформировать у студентов знания о приемах иммобилизации, физиолого-биохимических особенностях иммобилизованных препаратов и дать представление об их промышленном использовании.

Курс «Иммобилизованные клетки и ферменты» связана с другими биологическими дисциплинами - молекулярной биологии, биохимией, биофизикой, микробиологией, фитофизиологией и физиологией животных и человека. Всего аудиторных часов – 22, в том числе лекционных часов – 16, лабораторных занятий – 6.
Введение. Иммобилизованные клетки и ферменты – составная часть биотехнологии. Основные понятия и терминология. Общие принципы методов иммобилизации. Области применения иммобилизованных препаратов.

^ Приемы иммобилизации и используемые носители. Основные характеристики различных носителей. Способы физической и химической иммобилизации препаратов: адсорбция, включение в различные гели и избирательно проницаемые (полимерные) мембраны, ковалентное связывание и др.
^ Иммобилизованные ферменты. Преимущества и недостатки иммобилизованных ферментов. Влияние иммобилизации на состояние фермента. Стабильность иммобилизованных ферментов. Основной принцип конструирования ферментных электродов и их рабочие параметры. Ферментные электроды и их использование в научно-исследовательских и технологических процессах.
^ Иммобилизованные клетки микроорганизмов. Основные принципы действия иммобилизованных клеточных биокатализаторов. Подходы к выбору способа иммобилизации клеток микроорганизмов. Методы оценки их физиологического состояния и метаболической активности. Физиология клеток в иммобилизованном состоянии. Некоторые примеры промышленного использования иммобилизованных клеток: получение органических кислот, аминокислот, антибиотиков и др. Применение иммобилизованных клеток для утилизации отходов.
^ Иммобилизованные растительные клетки. Способы и особенности иммобилизации растительных клеток. Методы определения жизнеспособности клеток: окрашивание, регистрация параметров дыхания, роста и деления клеток, фотоиндуцируемых ответов и др. Способность клеток к биосинтезу: биоконверсия (12 β-гидроксилирование, восстановление двойной связи и др.), синтез из предшественников, синтез de novo (индолсодержащие алкалоиды, атрахиноны). Экскреция (спонтанная и индуцированная) продуктов из клеток. Циклический режим получения продуктов. Физиологические особенности иммобилизованных клеток.
^ Иммобилизованные клетки животных. Получение и иммобилизация изолированных клеток животных. Особенности приемов иммобилизации животных клеток. Свойства клеток после иммобилизации. Выбор клеток-мишеней и соответствующей тест-реакции для биотестов. Количественное и качественное определение гормонов с помощью иммобилизованных препаратов.

^

ЛИТЕРАТУРА

Основная:



Бодей С.П. Иммобилизованные клетки и ферменты. Методы / С.П. Бодей, П. Броделиус, И.М.А. Кабрал и др. М.: Мир, 1988.

Березин И.П. Иммобилизованные ферменты / И.П Березин Н.Л. Клячко, А.В. Левашов и др. М.: Высш. школа, 1987.

Синицин А. II. Иммобилизованные клетки микроорганизмов / А. II.Синицин, Е. И Райнина, В.И. Лозинский, С. Д. Спасов М.: Изд-во Моск. ун-та, 1994.

Применение иммобилизованных ферментов // Итоги науки и техники. Сер. Биотехнология. М.: ВИНИТИ, 1986.

Дополнительная:



Тривен М. Иммобилизованные ферменты / М. Тривен М.: Мир, 1983.

Иммобилизованные клетки в биотехнологии. Пущено, 1987.

Скрябин Г. К., Кощеенко К. А. Иммобилизованные клетки микроорганизмов Биотехнология / Г.К. Скрябин, К.А. Кощеенко. М : Наука, 1984.

Колесов А. А. Инженерная Энзимология на промышленном уровне / Колесов А. А Итоги науки и техники. Сер. Биотехнология М.: ВИНИТИ, 1989 Т. 18.

Иммобилизованные клетки микроорганизмов (теория и практика). Пущино, 1978.

Похожие рефераты:

Иммобилизованные клетки и ферменты Типовая учебная программа для...
Биология (научно-производственная деятельность) и 1-31 01 01-03 Биология (биотехнология)
Лекция тема: Продолжение. Иммобилизованные ферменты. Элективная дисциплина: Основы биотехнологии
Цель лекции: Ознакомить студентов с производством ферментных препаратов, путями повышения эффективности работы ферментов
Лизосомы
Заключенные в лизосомах ферменты синтезируются на шероховатом эпр (эндоплазматическом ретикулуме) и транспортируются к аппарату Гольджи...
Методические рекомендации для практических занятий Тема: «Цитология....
Определять в гистологических препаратах клетки и внеклеточные структуры, ядро и цитоплазму клетки
С. Ж. Асфендияров атындағЫ
Тема: Ферменты. Ферменты, механизм действия, общие свойства, регуляция активности ферментов. Классификация ферментов. Отдельные представители...
Тема: Рубежный контроль №1. Ферменты. Энергетический обмен
Оценить знания, полученные при изучении тем: «Ферменты. Энергетический обмен. Типы окисления. Витамины.»
Тема: Рубежный контроль №1. Ферменты. Энергетический обмен
Оценить знания, полученные при изучении тем: «Ферменты. Энергетический обмен. Типы окисления. Витамины.»
Тема: Рубежный контроль №1. Ферменты. Энергетический обмен
Оценить знания, полученные при изучении тем: «Ферменты. Энергетический обмен. Типы окисления. Витамины.»
Иммунная регуляция и информация
В этой сети процессы управляются группами интерлейкинов, выделяемых целым рядом эффекторных клеток таких, как макрофаги, дендритные...
В задачи пальпации грудной клетки входят определение болезненности,...
Определение болезненности грудной клетки проводится в положении больного сидя или стоя. Чаще пальпацию проводят двумя руками, одновременно...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза