Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма


Скачать 218.41 Kb.
НазваниеТитульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма
Дата публикации21.08.2013
Размер218.41 Kb.
ТипПрограмма
referatdb.ru > Экономика > Программа

Титульный лист программы обучения по дисциплине

(Syllabus)





Форма

Ф СО ПГУ 7.18.3/37



Министерство образования и науки Республики Казахстан
Павлодарский государственный университет имени С. Торайгырова
Финансово-экономический факультет
Кафедра отраслевой экономики
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

(Syllabus)
Менеджмент туризма

для студентов специальности

050902 «Туризм»

Павлодар



Лист утверждения программы обучения по дисциплине

(Syllabus)






Форма

Ф СО ПГУ 7.18.3/38







УТВЕРЖДАЮ




Декан финансово-экономического факультета




___________Т.Я. Эрназаров

«____»_____________20__ г




Составитель: старший преподаватель Сафиулина С.А. ___________________
Кафедра отраслевой экономики
^ Программа обучения по дисциплине (Syllabus)
Менеджмент туризма для студентов заочной формы обучения специальности 050902 «Туризм»
Программа разработана на основании рабочей учебной программы, утвержденной «__» ________ 20___г.
Рекомендована на заседании кафедры от «__»_________ 20___г.

Протокол №____

Заведующий кафедрой _____________ Д.М. Оспанова «__»_________ 200__г.
Одобрена учебно-методическим советом финансово-экономического факультета «____»_________20___г. Протокол №____

Председатель УМС________________________А.Б.Темиргалиева




СОЛАСОВАНО

Заведующий кафедрой

Географии ___________ А.А. Калиева «_____» ________ 2010г.

^ 1 Сведения о преподавателях и контактная информация

Сафиулина Светлана Анатольевнастарший преподаватель кафедры отраслевой экономики

Кафедра «отраслевая экономика» находится в главном учебном корпусе по адресу ул. Ломова 64, аудитория А-523, телефон ^ 67-36-56 (внутр. тел. 1-193)

2 Данные о дисциплине

Дисциплина «Менеджмент туризма» является дисциплиной обязательным компонентом по выбору, которая логически дополняет ряд других технологических дисциплин. Углубленное освоение данной дисциплины позволяет слушателям, студентам освоить принципы и методы функционирования экономики производственной сферы.
^ 3 Трудоемкость дисциплины

Семестр

Количество кредитов

Количество контактных часов по видам аудиторных занятий

Количество часов самостоятельной работы студента

Формы контроля

всего

лекции

практические

всего

СРСП

3

2

12

6

6

78

12

экзамен



^ 4 Цель и задачи дисциплины

Цель преподавания дисциплины – формирование у студентов системных, профессиональных знаний, квалифицированных умений и навыков управления туристскими организациями на основе изучения принципов, функций, методов и стилей, организационных структур, методов принятия управленческого решения, эффективности менеджмента.

Задачами дисциплины «Менеджмент туризма» является изучение:

  • целей и задач менеджмента;

  • туристской организации как объекта управления, как самостоятельной системы;

  • общих и специальных функций менеджмента;

  • принципов и методов менеджмента туризма;

  • стилей менеджмента;

  • организационных структур менеджмента;

  • этапов и методов принятия управленческого решения;

  • основ кадрового менеджмента;

  • эффективности менеджмента в туризме.



5 Требования к знаниям, умениям и навыкам

Изучив дисциплину, Вы будете знать:

  • принципы менеджмента;

  • функции менеджмента;

  • методы и стили менеджмента;

  • этапы формирования управленческого решения;

  • методы принятия управленческих решений в туризме

  • расчеты экономической эффективности туризма;

  • историю развития менеджмента как науки.

научитесь:

  • формировать функции менеджмента туристской организации;

  • выбрать методы и стили менеджмента туристской организации;

  • принять квалифицированное управленческое решение при решении задач туристской организации;

  • создавать организационные структуры управления производством в туристском бизнесе.



6 Пререквизиты

Для освоения данной дисциплины необходимы знания, умения и навыки приобретенные при изучении следующих дисциплин:

  • Введение в специальность;

  • Основы туризмологии;

  • Основы предпринимательской деятельности в туризме.



7 Постреквизиты

Знания, умения и навыки, полученные при изучении дисциплины необходимы для прохождения производственной практики и написании дипломной работы.

^ 8 Тематический план дисциплины
Специальность 050902 «Туризм», заочная форма обучения на базе высшего профессионального образования 2009гг.



^ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛИНЫ

п/п

Наименование тем

Количество часов

Лекц.

Практ.

Лаб.

СРС

1

2

3

4

5

6

1

Туристская организация как объект управления

1

1




9

2

Функции менеджмента

1

1




9

3

Принципы и методы менеджмента туризма

1

1




10

4

Стили менеджмента

1

1




10

5

Организационные структуры менеджмента

0,5

0,5




10

6

Управленческое решение

0,5

0,5




10

7

Основы кадрового менеджмента

0,5

0,5




10

8

Эффективность менеджмента туризма

0,5

0,5




10

Итого:

6

6




78


9 Компоненты курса
9.1 Перечень тем лекционных занятий

Тема 1 Туристская организация как объект управления

Основные понятия и управленческие категории туризма. Туристская организация как самоуправляемая система. Внешняя и внутренняя среда туризма.

Субъект туризма. Объект туризма. Характеристики туристской организации как системы.

^ Тема 2 Функции менеджмента

Общие функции менеджмента: маркетинг, планирование, организация, стимулирование, координация, учет, контроль, анализ. Маркетинг как предплановая деятельность туристской организации. Функции планирования. Сущность функции планирования и значение стратегического планирования. Понятие стратегии. Процесс стратегического планирования: определение миссии и целей организации, анализ и оценка внешней среды, управленческое обследование сильных и слабых сторон организации, изучение стратегических альтернатив, выбор стратегий. Планирование реализации стратегии – разработка тактики, политики, процедур, правил и бюджета. Бизнес-план как основа стратегического управления. Организация и координация как функция менеджмента. Стимулирование как общая функция менеджмента. Мотивационные теории менеджмента. Мотивация трудовых отношений. Понятие и виды мотиваций. Содержательные теории мотиваций. Процессный подход к мотивации. Экономические мотивы деятельности людей.

Неэкономические способы мотивации. Мотивации путешествий и их разновидности. Функции учета, контроля и анализа. Сущность и этапы контроля. Виды управленческого контроля. Внешний и внутренний контроль.

Специальные функции менеджмента. Управление туристской инфраструктурой.

Тема 3 Принципы и методы менеджмента туризма

Принципы менеджмента, характеристика. Методы менеджмента. Понятие и классификация методов менеджмента. Экономические методы. Внутрифирменный расчет как экономический метод хозяйствования. Цены и механизм ценообразования. Кредитование. Формы и системы оплаты труда Премирование в системе экономических методов менеджмента в туристской организации.

Организационные методы менеджмента. Методы создания предприятия. Нормирование. Инструктирование. Организация управления материально– технического обеспечения туристского маршрута, обеспечение транспортом.

Социально–психологические методы менеджмента. Методы убеждения, поощрения, принуждения.


Тема 4 Стили менеджмента

Менеджер: черты, роль, результативность. Культура. Факторы результативности работы менеджера. Административная культура менеджмента

Стили менеджмента: деловой, бюрократический, автократический, демократический, материальный. Стили менеджмента: американский, западно–европейский, японский.

Власть и способы ее реализации. Основы власти. Формы власти. Распоряжение как формы реализации власти. Делегирование прав и ответственности подчиненными.

Конфликты в системе управления и способы их разрешений.

Авторитет менеджера. Требования к менеджеру6 знания и умения, личные качества, навыки и способности эффективно управлять. Ограничения в саморазвитии менеджера. Типы менеджеров. Руководитель и лидер.

Личность в системе менеджмента. Психологическая структура личности. Характер и темперамент личности. Социальные основы поведения личности.
^ Тема 5 Организационные структуры менеджмента

Система управления туризмом. Структура управления туризмом в Казахстане. Организация управления туристским комплексом за рубежом. Международные туристские организации.

Понятие управленческой структуры. Горизонтальное и вертикальное разделение труда в туристской организации. Виды управленческих структур: линейная, функциональная, линейно-функциональная, проектная (матричная). Этапы процесса проектирования организационной структуры. Задачи проектирования структуры управления организацией. Требования, предъявляемые к организационным структурам. Принципы проектирования организационной структуры. Критерии эффективности организационных структур менеджмента. Формирование эффективной организационной структуры туризма.

Тема 6 Управленческие решения

Управленческие решения в туризме. Проблемы как предпосылки принятия решений. Понятие «Решение», «организационные решения». Классификация управленческих решений. Рациональное решение и этапы его принятия. Факторы, влияющие на процесс принятия решения. Методы и модели принятия решений. Организация и контроль исполнения решений.
^ Тема 7 Основы кадрового менеджмента

Управление персоналом в индустрии туризма. Роль человеческого фактора в индустрии туризма. Персонал туристских фирм. Регламентация должностных прав и обязанностей на туристской фирме.

Планирование потребности в персонале. Подбор персонала. Рынок рабочей силы. Оценка и прием на работу. Мотивация персонала туристских организаций. Профессиональное развитие персонала. Методы аттестации персонала. Деловая карьера.

Основы делового общения. Информационный обмен в туризме. Роль управленческой информации и закономерности её движения. Этапы обмена информацией. Способы обмена информацией.

Значение делового общения. Формы общения. Организация делового общения. Подведение итогов делового общения.

Деловые совещания и переговоры. Задачи деловых совещаний. Виды деловых совещаний. Подготовка и проведение деловых совещаний. Условия эффективности деловых совещаний. Деловые переговоры и их место в управленческой деятельности. Подготовка и проведение деловых переговоров. Условия эффективности деловых переговоров.
Тема 8 Эффективность менеджмента туризма

Эффективность менеджмента. Понятие Экономическая эффективность туризма. Характеристика расходов туриста. Измерение экономической эффективности туризма. Определение издержек, связанных с туризмом. Виды косвенных и бюджетных издержек.


^ 9.2 Перечень тем практических занятий

Тема 1 Туристская организация как объект управления

Охарактеризовать туристскую организацию как систему. Назвать составляющие внешней и внутренней среды, объект и субъект управления. Привести классификацию туристских организаций.
^ Тема 2 Функции менеджмента

Сгруппировать предложенные функции по признаку однородности, специализации выполнения их в одном отделе (службе).
Тема 3 Принципы и методы менеджмента

Охарактеризовать методы менеджмента. Характеристики методов отразить в схематической, либо табличной форме.
^ Тема 4 Стили менеджмента

Изучить межличностные отношения в студенческой группе. Рассчитать коэффициент групповой сплоченности, коэффициент интегрированности.
^ Тема 5 Организационные структуры менеджмента

Построить организационную структуру менеджмента туристской организации, рассчитать численность аппарата управления; разработать должностную инструкцию туроператора.


^ Тема 6 Управленческое решение

Принять решение развития курортной зоны и выбрать конкретные типы домов для определенных условий.
Тема 7 Основы кадрового менеджмента

Рассчитать потребность в персонале туристской организации.
^ Тема 8 Эффективность менеджмента туризма

Рассчитать показатели, характеризующие эффективность менеджмента.


10 Самостоятельная работа студента




Вид СРС

Форма отчетности

Вид контроля

Объем в часах

1


Подготовка к лекционным

занятиям

Конспект

Участие на занятии

12

2


Подготовка к практическим

занятиям

Рабочая тетрадь заготовка таблиц, формул

Участие на занятии

20

3


Самостоятельное изучение

отдельных вопросов курса

Конспект

Просмотр конспекта

38

4


Подготовка к рубежному

контролю знаний




РК1

9

Всего:

78


^ 10.1 Содержание тем СРС


  1. Школа научного менеджмента

  2. Классическая школа менеджмента

  3. Школа человеческих отношений

  4. Бизнес-план как основа стратегического управления

  5. Мотивационные теории менеджмента. Понятие и виды мотиваций

  6. Содержательные теории мотиваций. Процессный подход к мотивациям

  7. Экономические мотивы деятельности людей. Неэкономические способы мотивации

  8. Мотивации путешествий и их разновидности

  9. Власть и способы её реализации. Основы власти. Формы власти

  10. Личности в системе менеджмента. Психологическая структура личности. Характер и темперамент личности: социальные основы поведения личности

  11. Структура управления туризмом в Казахстане

  12. Организация управления туристским комплексом за рубежом. Международные туристские организации

  13. Деловые совещания и переговоры. Задачи деловых совещаний. Виды деловых совещаний. Подготовка и проведение деловых совещаний

  14. Условия эффективности деловых переговоров

  15. Характеристика расходов туриста. Измерение экономической эффективности туризма.


^ Календарный график контрольных мероприятий текущей успеваемости
Календарный график контрольных мероприятий текущей успеваемости для специальности 050902 «Туризм» на базе высшего профессионального образования 2009 гг. поступления


Недели

В период экзаменационной сессии

1ВМП

2ВМП

3ВМП

4ВМП

5ВМП

В период экзаменационной сессии

Итого баллов

Максимальный балл, в том числе по видам контроля

3

7

7

6

6

6

6

6

37

7

9

100

Посещение лекционных занятий макс. балл за 1 час

2

2

2
















2

2

2

12

Подготовка к лекционным занятиям макс. балл / форма контроля

3

3

3
















3

3

3

18

к

к

к
















к

к

к

Посещение практических занятий макс. балл за 1 час




3

3
















3

3

3

15

Подготовка к практическим занятиям макс. балл / форма контроля




3

3
















3

3

3

15




рт

рт
















рт

рт

рт










уо

уо

уо

уо

уо










Рубежный контроль

























100







40



Примечание: - рубежный контроль проводится на последнем практическом занятии;

- курсовая работа выполняется на основе методических указаний к курсовой работе

Условные обозначения

  1. к – конспект

  2. рт – рабочая тетрадь

  3. уо – устный опрос



Рекомендован на заседании кафедры от «___» _____ 20___г. Протокол№_____
Заведующий кафедрой _____________ Д.М.Оспанова «____» ________ 20____г.


11 Политика курса
В ходе освоения дисциплины, в соответствии с тематическим планом и календарным графиком контрольных мероприятий, Вам предстоит выполнить следующую внеаудиторную работу:

  • готовится к каждому практическому занятию, т.е. выполнить домашние задания;

  • изучить учебный материал, необходимый для успешного выполнения каждой практической работы;

  • самостоятельно решать задачи;

  • проработать обязательные, но не вошедшие в лекционный материал, темы курса и составить конспекты.

Если Вы без опозданий посетите все занятия, будете готовы ко всем занятиям и активно работать них, выполните все задания качественно и в срок, то наберете максимальный балл, указанный в календарном графике контрольных мероприятий.

Участвовать в учебном процессе означает посещать занятия, быть готовым и активным в обсуждениях и работе группы, отвечать на вопросы преподавателя.

За присутствие на практических и лекционных занятиях без замечаний и опозданий Вы получите 1 балл. При опоздании на урок снимается 0,5 балла. Если Вы не готовы к занятию, то оценивается только Ваше присутствие.

Требуется соблюдать дисциплину на занятиях и вести себя в соответствии с правилами внутреннего распорядка университета.

Дисциплина предусматривает один рубежный контроль знаний пройденного материала соответствующих разделов дисциплины. Рубежный контроль проводится в письменной форме. Максимальный балл за рубежный контроль равен 100 и выставляется только при условии правильного выполнения всех заданий.

Если Вы отсутствовали на рубежном контроле по уважительной причине, Вам предоставляется возможность отработать его по индивидуальному заданию и во время указанное преподавателем.

Для допуска к экзамену необходимо иметь положительные оценки по итогам 1 рейтингов.

Итоговый экзамен проводиться в форме тестирования.

К рубежному контролю допускаются студенты, имеющие баллы по текущей успеваемости (ТУ).

По итогам ТУ и РК определяется рейтинг Р1. Они определяются по следующей формуле

Р1 = ТУ1*0,7 + РК1*0,3

где Р1– первый, второй рейтинг,

ТУ1– текущая успеваемость за первую, вторую половину семестра,

РК1 – первый рубежный контроль.

Рейтинг не определяется, если студент не прошел РК или получил по РК менее 50 баллов. В данном случае декан устанавливает индивидуальные сроки сдачи РК.

Оценка рейтинга допуска (РД) студента по дисциплине за семестр равна

РД = Р1 *0,7 КР*0,3

Итоговая оценка (И) складывается из баллов за экзамен (ИК), баллов рейтинга допуска и соответствующих им весовых долей. Определяется по следующей формуле

И = РД*0,6 + ИК*0,4

где И – итоговая оценка,

РД – рейтинг допуск,

ИК – баллы за экзамен,

ВДРД - весовых долей рейтинг допуска (0,6),

ВДИК - весовых долей итоговых баллов (0,4)

Весовые доли ежегодно утверждаются ученым советом университета.
^

12 Список литературы




Основная

  1. Глушенко В.В. Системы управления организационно-административными непроизводственными структурами. – СПб., 1996

  2. Глущенко Е.В. и др. Теория правления: уч. курс. – М., 1997

  3. Добротворский И.Л. Менеджмент. Эффективные технологии. учебное пособие. – М., 2002

  4. Делопроизводство. учебник / Басовская Е.Н. и др., – М., 2002

  5. Дятлов В.А., Пихало В.Т. Этика и этикет деловых отношений: учебное пособие. – М., 1997


Дополнительная

  1. Дуракова И.Б. Управление персоналом: отбор и найм. Исследование зарубежного опыта – М., 1998

  2. Исаенко А.Н. Кадры управления в корпорациях США. – М., 1988

  3. Кузнецова Т.В. Документационное обеспечение правления: учебно-справочное пособие – М., 1998

  4. Кафидов В.В. Управление персоналом. – М., 2004

  5. Ляшенко А.И. Организация и управление социальной работой в России: учебное пособие. – М., 1995

  6. Менеджмент социальной работы. / под ред. Комарова Е.И., Войтенко А.И. – М., 2001

  7. Социальный менеджмент. учебник / под ред. Ильенковой С.Д. – М., 1998

  8. Социальная защита населения: опыт организационно-административной работы. учебное пособие. – М., 2003

  9. Территориальные социальные службы: теория и практика функционирования / сост. Корняк В.Б. и др. – М., 1995

  10. Управление – это наука и искусство / Файоль А., Эмерсон Г., Тейлор Ф., Форд Г. – М., 1992

  11. Управление персоналом. Практикум. учебное пособие. / под ред. Кибанова А.Я. – М., 2003

  12. Холостова Е.И. Социальная работа. учебное пособие. – М., 2004

  13. Чижова С.Е. Деловые игры. Методика и практика проведения деловых игр. Общеменеджерский курс. – М., 1991

  14. Шипунов В.Г. Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности. – М., 1996

Похожие рефераты:

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма
Программа обучения по дисциплине (Syllabus) по дисциплине «Финансы предприятий агропромышленного комплекса для студентов дневной...
Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма
Программа обучения по дисциплине (Syllabus) по дисциплине Новая и новейшая история Азии и Африки для студентов специальности 050114...
Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма
В050600 «Экономика»; 5В051000 «Государственное и местное управление»; очная форма обучения
Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма


Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза