Скачать 98.67 Kb.
|
Утверждены на заседании кафедры экономики и управления Протокол № 12 от 20.05.2011 Зав. кафедрой____________ В.А.Безуглая Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ по___________________________________________________________________________ дисциплина для специальности (-ей) 1-25 01 07 15 Экономика и управление на предприятии агропромышленного комплекса; ______1;3 _____курс______2, 5____семестр__________________________ (номер курса) (номер семестра) Факультет заочного образования _______________________________________________________________________________________________________________________________ (название факультета) Для прохождения входного компьютерного тестирования, студент обязан изучить следующие разделы и темы дисциплины «Производственные технологии» Модуль I. Теоретические основы производственных технологий Тема 1. Введение в технологию Тема 2. Закономерности формирования и развития технологических процессов. Тема 3. Закономерности функционирования технологических процессов. Тема 4. Закономерности формирования, функционирования и развития технологических систем производства Тема 5. Себестоимость и качество промышленной и сельскохозяйственной продукции Модуль II. Топливно-энергетическая и минерально-сырьевая база производства 2.1Топливно-энергетический комплекс, значимость, технологическая структура. 2.2 Основные виды и источники энергии. Нетрадиционная энергетика, сущность, перспективы использования. 2.3 Общая характеристика сырьевых ресурсов. Способы подготовки и обогащения сырья. 2.4 Вода и ее подготовка. Модуль III. Практические основы производственных технологий Тема 1. Общие сведения о технологической структуре хозяйственного комплекса Республики Беларусь. Тема 2. Агропромышленный комплекс Республики Беларусь Тема 3. Основы технологии легкой промышленности Тема 4. Основы технологии химической и нефтехимической промышленности. Средства защиты растений. Тема 5. Сельское хозяйство (земледелие и животноводство). Тема 6. Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье. Тема 7. Основы технологии пищевой промышленности 7.1. Основы технологии производства зерномучных товаров 7.2 Основы технологии производства молочных продуктов Модуль IV. Научные основы производственных технологий Тема 1. Технологический прогресс — основа развития производственной деятельности и общества. Тема 2. Экологические проблемы технологического прогресса Тема 3. Общие сведения о прогрессивных технологиях в промышленном и сельскохозяйственном производстве и методах обработки новых материалов и изделий Конкретные вопросы, позволяющие раскрыть содержание каждой темы и подлежащие обязательному изучению студентами
^ Основная литература 1 Земледелие: учебник для вузов / В. В. Ермоленков [и др.].; под ред. В. В. Ермоленкова, В.Н. Прокоповича. — Минск : ИВЦ Минфина, 2006.
Дополнительная литература 1 Ауэрман, Л. Я. Технология хлебопекарного производства / Л. Я. Ауэрман. — М.: Легкая и пищевая промышленность,1991. 2 Бредихин С. А., Космодемьянский Ю. В. [и др.]. Технология и техника переработки молока. — М., КолосС, 2003. 3 Государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы. — Минск, 2005. 4 Жолик, Г. А. Технология переработки растительного сырья: учеб. пособие доля вузов: в 2ч. / Г. А. Жолик. — Горки: БГСХА, 2004. 5 Ильченко, В.Р. Формирование естественнонаучного миропонимания / В.Р. Ильченко. — М.: Просвещение, 1993.
7 Крылова Д. Г. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. — М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. 8 Кавецкий, Г. Д., Королев, А. В. Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для вузов / Г.Д. Ковецкий, А.В. Королев. — М.: Агропромиздат, 1991. 9 Кравченко И.К. Экономический анализ деятельности предприятий торговли и общественного питания. Изд. 2-е, перераб и доп. — Минск: Вышэйш. шк., 1977. 10 Кутепов, А. М. Общая химическая технология: учебник для вузов / А. М. Кутепов. — М.: ИКЦ «Академкнига», 2003. 11 Миронович, И. М. Производственные технологии. Основы технологии производства продукции химического комплекса / И. М. Миронович. — Минск: Равноденствие, 2005 12 Национальная экономика Беларуси: Потенциалы. Хозяйственные комплексы. Направления развития. Механизмы управления: учеб. пособие / под общ. ред. В.Н. Шимова. — Минск: БГЭУ, 2005. 13 Нехорошева, Л. Н. Научно-технологическое развитие и рынок / Л.Н.Нехорошева. —Минск.: БГЭУ, 1996. 14 Основы химической технологии / под ред. И. П. Мухленова. — М.: Высшая школа, 1991. 15 Основы технологии пищевых производств / под общ. ред. Е. С. Дрбоглава. — М., 1978. 16 О создании и использовании передовых производственных технологий в 2003 году. — Минск: М-во статистики и анализа Респ. Беларусь, 2004. 17 Прогноз социального и экономического развития АПК до 2015 года. — Минск: БелНИИАЭ, 1999. 18 Паневчик, В. В., Кохно, Н. П. Современные технологии: практикум / В. В.Паневчик, Н. П. Кохно. Мн., 1998. 19 Прогнозирование научно-технического развития в Беларуси: учеб.-метод. пособие / П. Г. Никитенко, Е. Н. Иванова, А. В. Марков. — Минск: НОООО «БИП-С», 2002. 20 Пастухов, З. М. Промышленная переработка молока / З. М. Пастухов. — Минск: Ураджай,1994.
23 Соколовский, Р. С. Химическая технология: учеб.: в 2 т. / Р. С. Соколов. — М., 2000. Т. 2. Металлургические процессы. Переработка химического топлива. Производство органических веществ и полимерных материалов. 24 Соколовский, Р. С.: Химическая технология: учеб. пособие для студентов вузов: в 2 т. / Р. С. Соколовский — М.: Гуманитарный изд. центр ВЛАДОС, 2003. 25 Смирнов, К. А. Нормирование и рациональное использование материальных ресурсов: учеб. пособие / К. А. Смирнов. — М., 1990. 26 Сельское хозяйство Республики Беларусь: Статистич. сб. — Минск, 2002. 27 Хлебников, В. И. Технология товаров (продовольственных) / В. И. Хлебников. — М.,2000. 28 Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов: учеб. пособие / под ред. Л. А. Трисвятского. — М.: Агропромиздат,1991. 29 Шалак, М. В., Шашков, Н. С. Технология и стандартизация продуктов животноводства: учебное пособие / М. В. Шалак, Н. С. Шашков. — Минск.: Ураджай,1993. 30 Широков, Е. П. Хранение и переработка плодов и овощей/ Е.П. Широков. — М., 1989. |
Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Математика», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... | Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Высшая математика», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... |
Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Информатика», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... | Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Земельное право» вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... |
Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Организация производств», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... | Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию Название дисциплины Данные методические указания содержат тематический план курса «Химия», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию, задачи... |
Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Организация производств», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... | Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию Название дисциплины Данные методические указания содержат тематический план курса «Химия», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию, задачи... |
Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат тематический план курса «Организация производств», вопросы для подготовки к компьютерному тестированию,... | Методические указания для подготовки к входному компьютерному тестированию... Данные методические указания содержат вопросы для подготовки к компьютерному тестированию, список рекомендуемой литературы |