Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины»


НазваниеРеспублики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины»
страница1/7
Дата публикации11.03.2013
Размер0.8 Mb.
ТипРеферат
referatdb.ru > География > Реферат
  1   2   3   4   5   6   7
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования

«Гомельский государственный университет

имени Франциска Скорины»

ГЕОГРАФИЯ ТУРИЗМА И ЭКСКУРСИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

СБОРНИК УЧЕБНЫХ ПРОГРАММ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ

СПЕЦИАЛЬНОСТИ 1-31 02 01 «ГЕОГРАФИЯ

(НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ)»

Гомель 2008

УДК 910.4:338.48: 379.8 (О7З)

ББК 26.89+45.433+75.81-2р30

Г 353

Авторы-составители: Г.Н. Каропа, А.И. Павловский, Т.А. Шафаренко, Н.А. Самостроенко, С.В. Андрушко.
Рецензент:

Кафедра географии учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины»
Утверждены и рекомендованы к изданию на заседании научно-методического совета учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины» 21 мая, протокол № 8

География туризма и экскурсионный менеджмент:

Г353 сборник учебных программ спец курсов для студентов специальности 1-31 02 01 «География (научно-педагогическая деятельность)» специализации 1-31 02 01 03 «География туризма и экскурсионный менеджмент» / авт.-сост. Г.Н. Каропа [и др.] / под. ред. С.В. Андрушко, М-во образования РБ, Гомельский гос. ун-т им. Ф. Скорины. – Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2008. - 71 с.

Сборник учебных программ спецкурсов специализации 1-31 02 01 03 «География туризма и экскурсионный менеджмент» специальности 1-31 02 01 «География (научно-педагогическая деятельность)» составлен в соответствии с учебным планом подготовки специалистов по указанной специальности.

УДК 910.4:338.48: 379.8 (О7З)

ББК 26.89+45.433+75.81-2р30

© Коллектив авторов, 2008

© УО «ГГУ им. Ф. Скорины», 2008
^
Учебная программа СПЕЦКУРСА


Введение в экскурсоведение и туризмологию
ВВЕДЕНИЕ
Введение в экскурсоведение и туризмологию - комплексная дисциплина, раскрывающая теорию, методологию и методику экскурсионной деятельности, а также изучающая основные понятия и категории такого комплексного и динамичного явления современного мира как туризм. Спецкурс является вводным и раскрывает совокупность основных понятий, необходимых при подготовке специалистов по туристическим специализациям.

Спецкурс комплексно характеризует основные положения теории и практики туризма и экскурсоведения. Обобщает основы теоретического знания о туризме, рассматривает сущность, содержание и функции туризма, виды, формы и разновидности туризма. Раскрывает признаки и функции экскурсии, характеризует комплекс задач экскурсионного обслуживания населения.

Целью спецкурса является овладение студентами основными понятиями, особенностями и закономерностями туризма и экскурсоведения.

Задачами спецкурса являются:

- ознакомление с основными понятиями и категориями экскурсоведения и туризмологии;

- усвоение местоположения современной туристской индустрии в системе мировых экономических связей;

- анализ внутренних и внешних факторов, влияющих на развитие туризма;

- рассмотрение этапов и основных особенностей истории туризма;

- выявление особенностей туристско-рекреационного районирования мира;

- ознакомление с понятиями туристская индустрия, туристские ресурсы, туристский продукт, туристская деятельность;

- усвоение основных понятий экскурсионного дела.

Материал спецкурса «Введение в экскурсоведение и туризмологию» основан на знаниях, полученных студентами ранее при изучении таких дисциплин, как «Физическая география материков и океанов», «Социально-экономическая география зарубежных стран».
В результате изучения спецкурса:
^ Студент должен знать:

- сущность туризма, его критерии и функции;

- предпосылки возникновения и историю развития туризма;

- особенности туристско-рекреационного районирования мира;

- важнейшие особенности туристского продукта и туристической деятельности;

- особенности экскурсионного обслуживания;

- признаки и классификацию экскурсий.
^ Студент должен владеть:

- понятийно-терминологическим аппаратом учебной дисциплины;

- фактическим материалом по темам спецкурса

- навыками работы с источниками знаний о туризме.
Студент должен уметь использовать:

- разнообразные источники информации, включая систему Internet;

- специальную научную литературу, справочные материалы;

- информацию периодических изданий;

- материалы хрестоматий, справочников и энциклопедий.

^ СОДЕРЖАНИЕ СПЕЦКУРСА
Тема 1

Экскурсоведение и туризмология: основные понятия и категории
Экскурсоведение - комплексная научная дисциплина, раскрывающую теорию, методологию и методику экскурсионной деятельности. Туризмология - комплексная дисциплина, исследующая все факторы и явления, связанные с туризмом. Определение туризма как важнейшего фактора экономики. Критерии туризма. Изменение места. Пребывание в другом месте. Оплата услуг не из источника в посещаемом месте. Происхождение термина туризм.

Туризм как социально-экономическая система. Субъект туризма – турист. Объект туризма: туристский регион, туристские предприятия и туристские организаций. Социально-экономические факторы, влияющие на развитие туризма. Внешние и внутренние факторы. Функции туризма. Экономическое значение туризма. Эффект мультипликатора. Социальное и гуманитарное значение туризма.
Тема 2

Классификация туризма и Типы туристов
Классификация видов и форм туризма. Цели и мотивы туристских поездок. Виды туризма. Туризм с целью отдыха. Туризм с целью изучения культуры. Общественный туризм. Спортивный туризм. Экономический туризм. Социальный туризм. Политический туризм. Критерии выделения форм туризма. Классификация ВТО по типам туризма.

Турист как субъект туризма. Эволюцию понятия «турист». Посетитель, турист, экскурсант. Практическое определение ночевки. Виды туристов. Международный и внутренний турист. Лица, не относящиеся к категории турист. Хартия туризма и Кодекс туриста. Типология туристов. Типы туристов в зависимости от их активности во время отдыха (классификация Г. Гана). Типы туристов в зависимости от стиля жизни. Классификация туристских сегментов в зависимости от цели путешествий, стиля жизни, активности туристов, вида предъявляемого спроса, покупательской способности.
Тема 3

История туризма
Основные этапы развития туризма. Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий. Путешествия в Древнем мире. Путешествия финикийцев, древних египтян и китайцев. Первые путешественники Греции, Рима, Ближнего Востока и Китая. Открытие новых стран, торговые пути.

Религиозный фактор путешествий. Развитие паломничества. Походы и путешествия средневековья. Арабские путешественники средневековья. Открытия норманнов. Крестовые походы. Развитие гостеприимства в эпоху средневековья.

Открытия в период Великих географических открытий, их роль в развитии туризма и путешествий. Великие путешественники и мореплаватели эпохи.

Развитие мирового туризма в XVΙΙΙ - XΙX веках. Становление международного туризма. Влияние промышленной революции на развитие туризма в Европейских странах. Первые туристские организации. Роль Т.Кука в развитии международного туризма. Туризм в дореволюционной России. План Генша. Первые туристские и экскурсионные организации и издания в России. Географические центры развития туризма в XΙX веке. Альпийский клуб. Русский туринг-клуб. Российское общество туристов. Кавказский горный клуб. Первые кругосветные путешествия российских туристов: К.К. Рентгартен, А.П. Панкратов.

Туризм и экскурсии в СССР. Туризм под руководством профсоюзов. География туризма. Всесоюзное общество пролетарского туризма и экскурсий. Туристские маршруты. Возникновение туристского движения в Беларуси. Формирование туристско-экскурсионной базы. Туристские базы «Нарочь», «Браславские озера», «Беларусь». Туристские маршруты: пешие, водные, железнодорожные. Первые туристские клубы при педагогических институтах. Развитие самодеятельного и детского туризма. Основные тенденции развития международного туризма в Беларуси.

Международный туризм на современном этапе. Прогнозы развития международного туризма.
Тема 4

Туристско-рекреационное районирование мира
Понятие о туристско-рекреационном районировании мира. Туристский регион. Туристское районирование мира ВТО. Европа. Америка. Восточная Азия и Океания. Южная Азия. Африка. Ближний восток. Международный туризм в регионах. Территориальная структура международного туризма. Макрорегионы и мезорегионы международного туристского пространства. Показатели выделения типологии мезорегионов: интенсивность туристских потоков, удельный вес мезорегиона, объем поступлений и расходы на международный туризм и др. Четыре типа мезорегионов. Центры развития международного туризма. Зоны интенсивного развития. Периферийная зона экстенсивного развития. Периферийная зона в состоянии стагнации.

География международных туристских потоков. Станы, туристские центры регионов. Страны, генерирующие туристские потоки. Принимающие и отправляющие страны. Сальдо международного туристского обмена. Динамика туристских прибытий.
Тема 5

Туристская индустрия и туристские ресурсы
Туристская индустрия - сложный межотраслевой комплекс. Компоненты туристской индустрии: организаторы туризма, поставщики услуг, экскурсионные бюро, производственные туристские предприятия, предприятия торговли и сферы досуга и развлечений, учреждения самодеятельного туризма, органы управления туризмом. Процессы специализации, кооперирования и концентрации производства в туристской индустрии. Туристская индустрия на современном этапе.

Туристские ресурсы. Туристский интерес. Объекты туристского интереса. Характеристики объектов туристского интереса: привлекательность, познавательная и рекреационная ценность, известность, необычность, выразительность, сохранность, местоположение. Туристские впечатления. Правовой режим отдельных видов туристских ресурсов. Основа формирования туристского продукта - природные ресурсы. Подходы к оценке природных ресурсов. Концепция устойчивого туризма. Охраняемые территории – средство сохранения туристских ресурсов. Формы организации охраняемых территорий – курорты и национальные парки. Материально-техническая база туризма. Классификация туристских регионов
Тема 6

Туристский продукт и туристская деятельность
Характеристика туристских услуг. Тур — комплекс различных видов услуг. Индивидуальные и групповые туры. Виды туров: познавательные, рекреационные, оздоровительные, развлекательные, любительские, специализированные, ознакомительные. Туристский маршрут, классификация по признакам. Программа обслуживания. Классы обслуживания. Документальное оформление тура. Туристский ваучер.

Туристская деятельность — деятельность, связанная с организацией всех форм выезда людей с места постоянного жительства с туристическими целями. Туристские предприятия. Условия возникновения туристских предприятий. Туроператор и турагент, основные различия. Функции туроператоров. Специализация туроператоров. Операторы массового рынка и специализированные туроператоры. Рецептивные и инициативные туроператоры. Виды турагентств. Туристское предложение - первичное и производное.
Тема 7

Основы экскурсоведения
Экскурсоведение как наука. Экскурсионное дело – раздел культурно-просветительской работы. Основные части экскурсионного дела: теория, методика и практика. Экскурсионная теория. История развития. Экскурсионный метод познания. Общая характеристика метода. Комплексность метода – сочетание методов обучения и воспитания. Преимущества метода. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания

Сущность экскурсии. Экскурсия как процесс познания окружающего мира по заранее подобранным объектам. Цели, задачи и формы проведения экскурсий. Специфика экскурсии. Экскурсия как форма общения. Функции экскурсии. Функция научной пропаганды, функция информации, функция организации культурного досуга, функция формирования интересов, функция расширения культурного кругозора. Признаки экскурсии. Понятие о «гидизме». Классификация экскурсий по содержанию: обзорные (многоплановые) и тематические экскурсии. Пешеходные, транспортные и комбинированные экскурсии. Формы проведения экскурсий. Тематика и содержание экскурсий. Тема и название экскурсии.

ЛИТЕРАТУРА


  1. География международного туризма: Зарубежные страны: учеб. пособие / сост. Л.М. Гайдукевич [и др.]. – Мн.: Аверсэв, 2003. – 304с.

  2. География международного туризма: Страны СНГ и Балтии: учеб. пособие / сост. Л.М. Гайдукевич [и др.]. – Мн.: Авервэв, 2004. – 252с.

  3. Гостиничный и туристический бизнес / под. ред. А.Д. Чудновского. - М.: ЭКСМОС, 1998. – 352с.

  4. Емельянов, Б.В. Основы экскурсоведения: учебное пособие / Б.В. Емельянов. - М: ЦРИБ «Турист», 1985. – 188с.

  5. Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник / Е.Н. Ильина. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 256с.

  6. Квартальнов, В.А. Туризм: учебник / В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 320с.

  7. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 272с.

  8. Организация туризма: учебное пособие / А. П. Дурович [и др.]; под общ. ред. А. П. Дурович. – Мн.: Новое знание, 2003. – 632с.

  9. Основы туристской деятельности: учебник / сост. Г.И. Зорина, [и др.]. – М.: Советский спорт, 2000 – 224с.

  10. Пирожник, И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания: учеб. пособие для геогр. спец. вузов / И.И. Пирожник. – М.: Университетское, 1985. – 253с.

  11. Решетников, Д.Г. Международный туризм в системе внешней торговли Беларуси: учебное пособие / Д.Г. Решетников. - Мн.: БГУ, 2004. – 195с.

  12. Сенин, В.С. Организация международного туризма: учебник / В.С. Сенин. – М.: «Экоперспектива», 1999. – 303с.

  13. Хомич, С.А. География международного туризма в таблицах, графиках и картосхемах / С.А. Хомич, [и др.]. – Мн.: Аверсэв, 2006. – 235с.



Учебная программа СПЕЦКУРСА
Организация туризма и экскурсионного

обслуживания
ВВЕДЕНИЕ
Организация туризма и экскурсионного обслуживания – комплексная дисциплина, освещающая основные положения теории и практики организации туризма, а также особенности организации экскурсионного обслуживания, как одной из составляющих туристического обслуживания населения. Дисциплина является базовой при подготовке специалистов по туристическим специализациям.

Изучение роли туризма в системе мировых экономических связей, специфики туристской деятельности и рынка туристских услуг, организационно-правовых аспектов туризма является неотъемлемым и важнейшим элементом в организации туризма. Вместе с этим важным элементом организации экскурсионного обслуживания является теоретическое изучение технологии подготовки новой экскурсии и методики ее проведения.

Целью спецкурса является изучение особенностей организации экскурсионного обслуживания и всех категорий и типов туризма как глобального социально-экономического явления современного мира.

Основными задачами спецкурса являются:

- усвоение основ регулирования туризма;

- изучение организационно-правовых особенностей организации туризма;

- формирование знаний об основных современных технологиях, применяемых в организации туризма;

- определение важности и особенностей правильно организованного экскурсионного обслуживания;

- анализ правовых и общих особенностей организации туризма в РБ

Спецкурс «Организация туризма и экскурсионного обслуживания» базируется на материале ранее изученных студентами спецкурсов, таких как «Введение в экскурсоведение и туризмологию», «Маркетинг и менеджмент туристического дела». Также изучение данной дисциплины предполагает наличие знаний по следующим курсам: «Физическая география материков и океанов», «Социально-экономическая география зарубежных стран».
В результате изучения спецкурса:
^ Студент должен знать:

- основы регулирования туризма;

- специфику деятельности туроператоров и турагентов на рынке туристических услуг;

- особенности, классификацию и специфику поставщиков услуг в индустрии туризма;

- порядок создания и функционирования туристского предприятия;

- специфику договорных отношений в туризме;

- особенности туристских формальностей;

- правовые и общие особенности организации туризма в РБ.

- задачи и суть экскурсионного обслуживания;

- особенности разработки и проведения экскурсии.
^ Студент должен владеть:

- понятийным аппаратом в предметной области;

- методическими рекомендациями по заполнению туристской документации и составления договоров в сфере туризма;

- фактическим материалом по темам спецкурса.
Студент должен уметь использовать:

- специальную литературу, справочные материалы;

- правовые и законодательные акты в области туризма.

- разнообразные источники информации, включая систему Internet;

- информацию периодических изданий;

- материалы хрестоматий, справочников и энциклопедий.

^ СОДЕРЖАНИЕ СПЕЦКУРСА
  1   2   3   4   5   6   7

Похожие рефераты:

Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный...
Уо «ггу им. Ф. Скорины 2010 удк 911. 2 (075. 8) Ббк 26. 820 я73 п 763 Рецензент: кафедра географии учреждения образования «Гомельский...
Республики Беларусь Учреждение образования "Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию на заседании научно-методического совета учреждения образования “Гомельский государственный университет имени...
Республики Беларусь Учреждение образования "Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию на заседании научно-методического совета учреждения образования “Гомельский государственный университет имени...
Республики Беларусь Учреждение образования "Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию на заседании научно-методического совета учреждения образования “Гомельский государственный университет имени...
Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию научно-методическим советом учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска...
Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию научно-методическим советом Учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска...
Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию научно-методическим советом учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска...
Республики Беларусь Учреждение образования “ Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию научно-методическим советом учреждения образования “Гомельский государственный университет имени Франциска...
Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный...
Рекомендовано к изданию научно-методическим советом учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска...
Республики Беларусь Учреждение образования «Гомельский государственный...
Рекомендовано к печати научно-методическим советом учреждения образования «Гомельский государственный университет имени Франциска...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза