С. Ж. Асфендияров атындағЫ


Скачать 98.55 Kb.
НазваниеС. Ж. Асфендияров атындағЫ
Дата публикации14.02.2014
Размер98.55 Kb.
ТипДокументы
referatdb.ru > Химия > Документы

С.Ж.АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ

ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА УНИВЕРСИТЕТІ
КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ С.Д.АСФЕНДИЯРОВА

КАФЕДРА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ

МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ


СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: Фармация

КАФЕДРА: Биологическая химия

МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ
Занятие № 1 (16)

Тема: Обмен липидов. Переваривание, всасывание продуктов гидролиза липидов. Роль различных органов в обмене липидов. Транспортные формы липидов

^ КУРС: 3

ДИСЦИПЛИНА: биологическая химия
Составитель: доцент к.м.н. Ерджанова С.С.
Алматы, 2012 г.

Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры биохимии
Протокол № ___ от «___» ______2012г.
Утвержден

Заведующий кафедрой биохимии,

профессор Плешкова С.М.
Занятие №1 (16)

1. Тема: Обмен липидов. Переваривание, всасывание продуктов гидролиза липидов. Роль различных органов в обмене липидов. Транспортные формы липидов
2.Цель:

1.Формировать у студентов знания о значении липидов и особенностях переваривания и всасывания липидов

2. Формировать у студентов знания о составе, строении, значении транспортных форм липидов

3.Формировать у студентов знания о роли некоторых органов в обмене липидов

4) формировать навыки и аналитические способности при работе с профессиональной литературой интернетом

5) ввести новые понятия и термины
^ 3.Задачи обучения:

1.Рассмотреть процессы переваривания и всасывания липидов

2.Раскрыть роль отдельных органов в обмене липидов

3.Рассмотреть особенности состава и роли транспортных форм липидов

4. ввести новые понятия и дать определение терминам: липопротеины высокой плотности, липопротеины низкой плотности, липопротеины очень низкой плотности, хиломикроны, липопротеинлипаза, липогенез, липолиз, липонеогенез, внутрисосудистый липолиз, эмульгирование липидов

5. стимулировать студента к изучению профессиональной литературы и поиску информации в интернете
^ 4.Основные вопросы темы:

1. Липиды пищи, их классификация, значение.

2. Ферменты пищеварительных соков, участвующие в переваривании липидов.

3. Процессы протекающие в просвете кишечника.

4. Роль мицеллы, образование, состав, значение

5. Роль стенки кишечника, легких, печени и жировой ткани в обмене липидов

6. Хиломикроны, образование, состав, превращения в организме. Внутрисосудистый липолиз.
^ 5.Методы обучения и преподавания:

1) Устный разбор по основным вопросам темы.

2) Дискуссия по вопросам:

- строение и роль желчных кислот в переваривании и всасывании липидов;

- липопротеины, виды, состав, превращения в организме.

3) Видеометод по вопросу: «Внутрисосудистый липолиз, значение»

4). Письменный контроль.

5) Проверка домашнего задания (упражнений, ситуационных задач).
^ Средства обучения: учебные таблицы, схемы, рисунки по теме, электронный вариант лекции, тестовые задания.

Оцениваемые компетенции:

- Знание – оценивается по ответам на вопросы письменного и устного опроса, блиц-опроса

^ 1.организационная часть занятия – проверяются конспекты, упражнения и ситуационные задачи, заданные на дом, выясняется нерешенные вопросы,

Домашнее задание: Обмен липидов. Превращения глицерина и свободных жирных кислот в организме

4. письменный опрос проводится по билетам (прилагаются)

5. итоги занятия – преподаватель вместе со студентами делает выводы по теме, выставляет оценки и оглашает их

4. Письменный опрос проводится по билетам (прилагаются)

5. Итоги занятия - преподаватель вместе со студентами делает выводы по теме, выставляет оценки и оглашает их

6. Литература:

Основная:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия» - М., 2004 – С.363-370

2. Николаев А.Я. «Биологическая химия» - М., 2007 – С. 287-330

3. Северин Е.С. «Биологическая химия» - М., 2008 – С.364-372, 372-379, 379-383

Дополнительная

1. Тапбергенов С.О., Тапбергенов Т.С., «Медицинская и клиническая биохимия» Павлодар, 2004

2. Мари Р., Гриннер Д., Мейес П., Родуэлл В. «Биохимия человека», 2003

3. Кольман Я., Рем., К-Г., «Наглядная биохимия»., М..: Мир,2004

4. Биохимия . Тесты и задачи: учебное пособие для студентов медвузов, под ред. член-корр., РАН, проф .Е.С. Северина.- М.,2005

5. Биохимия в вопросах и ответах под ред. член-корр., НАН РК, д.х.н. проф .С.М. Адекенов- Астана ,2003

6. Плешкова С.М., Жакыпбекова С.С, и соавт. Учебное пособие для самостоятельной подготовки студентов по биохимии, часть 2, Алматы, 2009


7. Контроль

Методы оценки компетенций на данном занятии включают:

Оценку компетенции Знание: по ответам на вопросы при устном опросе, дискуссии, письменном опросе, проверке домашних упражнений и ситуационных задач.

Упражнения

1.Напишите формулу ТАГ, состоящего из глицерина и трех остатков стеариновой кислоты, назовите. Напишите реакцию гидролиза, какой фермент ускоряет гидролиз?

2.Фосфатидная кислота, химическая природа, пути ее использования.

3.Мицелла, состав, значение.

4.Напишите образование парных желчных кислот: таурохолевой и гликодезоксихолевой

5.Место и источник образования желчных кислот

6.Сходство и отличие ХМ и ЛП.

7.Какие ЛП являются атерогенными?
Тестовые задания:

Ситуационные задачи

1.В клетке стенки кишечника имеются МАГ, СЖК, глицерин, желчные кислоты. Каким превращениям они подвергаются?

3. В легких наблюдается окисление до конечных продуктов ТАГ, входящих в состав ХМ. Укажите, что это за продукты? Как используется энергия, которая выделяется при окислении?

6. Какие жирные кислоты не синтезируется в организме и должны поступать с пищей?

7. Какие липиды способствуют жидкому состоянию мембран?


  1. 18 19 20, 21, 22.

  2. 23. 24.

  3. 25. 26. 27.

  1. 28. 29.
8.Какие биологически активные вещества в организме образуются лишь из арахидоно-

вой кислоты?

9.Формула какого биологически активного соединения приведена?



10.Какому соединению соответствует эта формула?



11. В просвете двенадцатиперстной кишки отсутствуют желчные кислоты. К чему это может привести?

12. Сходство и отличие состава хиломикронов и липопротеидов.

13. Какие липопротеины называются "антиатерогенными липопротеинами" и

транспортируют холестерин из тканей в печень?

14. Какие липопротеины называются "атерогенными липопротеинами" и

способствуют проникновению холестерина в ткани?

15.Соотношение β- и- α-липопротеидов больше чем 3. К чему это может привести?

Тест

^ 1.Липиды - это сложные эфиры, состоящие из:

1. спирта и высших жирных кислот

2. глицерина и неорганических кислот

3. простых эфиров

4. циклических спиртов и короткоцепочечных жирных кислот

5. глицерина и короткоцепочечных жирных кислот

2. Роль липидов:

1. каталитическая

2. защитная

3. источник эндогенной воды

4. структурная

5. источник энергии

Выбрать 4 правильных ответа.

3. При окислении 100 г жира образуется эндогенная вода в количестве:

1. 107 г

2. 20 г

3. 10 г

4. 5 г

5. 50 г
.

4. К фосфолипидам относятся:

1. фосфатидилинозитолы

2. кефалины

3. лецитины

4. фосфатидилсерины

5.моноацилглицерины

Выбрать 4 правильных ответа.

5. Фосфолипиды- это сложные эфиры:

1. спирта, 2 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества

2. спирта, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества

3. глицерина, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества

4. сфингозина, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества

5. спирта, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и безазотистого остатка

6. Липотропное действие ФЛ заключается в:

1. предохранении печени от ожирения

2. предохранении миокарда от ожирения

3. ускорениилиполиза

4. ускорении гидролиза липидов

5. ускорении выведения липидов из организма

7. Из холестерина образуются:

1. витамин Д3

2.стероидные гормоны

3. витамин Д2

4. желчные кислоты

5.тиреоидные гормоны

Выбрать 3 правильных ответа.

8. Холестерин в составе липидов мембран выполняет роль:

1. Диэлектрика, способствует однонаправленности нервного

импульса

2. Амортизатора, регулируя агрегатное состояние липидов мембран

3. Защиты ПНЖК мембран от пероксидного окисления

4. способствует зарождению свободно-радикального окисления

5. способствует рассеиванию нервного импульса

Выбрать 3 правильных ответа.

9. В состав липидов организма человека входят СЖК:

1. высокомолекулярные

2.низкомолекулярные

3.насыщенные

4. с одной двойной связью

5.ПНЖК

Выбрать 4 правильных ответа

10. Полиненасыщенные жирные кислоты называют также:

1.витаминами группы Д

2. витаминами группы F.

3. эссенциальными

4. незаменимыми

5. полноценными


Страница из

Похожие рефераты:

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ

С. Ж. Асфендияров атындағЫ


Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза