Уз «могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»


Скачать 108.32 Kb.
НазваниеУз «могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»
Дата публикации21.05.2013
Размер108.32 Kb.
ТипАнализ
referatdb.ru > Медицина > Анализ




МИНИСТЕРСТВО

ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ






МIНIСТЭРСТВА

АХОВЫ ЗДАРОЎЯ

РЭСПУБЛIКI БЕЛАРУСЬ

УЗ «МОГИЛЕВСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ»

212009, г.Могилев,ул.Лазаренко, 66 тел/факс 32-24-68 (приёмная), 32-24-93 (главный врач)

р/с 3712200410044 в ГФ по Могилевской обл. ОАО «Белинвестбанк» МФО 153801712, УНН 700007676, ОКПО 02016867 E-mail: mzcge@uzmzcge.by




^

О соблюдении санитарных норм и правил

на предприятиях фирменной и ведомственной

торговли Октябрьского района города Могилёва


за 2008 год - 2009 год (8 месяцев)
Следуя основной цели - обеспечение санитарно-гигиенического бла­гополучия населения УЗ «Могилёвский зональный центр гигиены и эпидемиологии осуще­ствляет ежегодный государственный санитарный надзор за предприятиями продовольственной торговли города Могилёва, в т.ч. ведомственной и фирменной торговли, расположенных в Октябрьском районе. В практике надзора за объектами торговли применяются комплексные, рейдовые обследования, обследования в выходные и праздничные дни. Особое внимание при проверках уделялось санитарно-техническому состоянию объектов, соблюдению гигиенических требований при реализации особо скоропортящейся продовольственной продукции, соблюдению ассортиментного перечня, согласованного санитарной службой, наличию документов о качестве и безопасности на реализуемый товар.

В ходе обследований установлено, что предприятия обеспечены необходимым набором торговых, вспомогательных и служебных помещений в соответствии с их типом и мощностью. Ассортиментный перечень реализуемой продукции согласован с санитарной службой. Предприятия обеспечены холодной и горячей водой, торговым, технологическим и холодильным оборудованием, инвентарём и посудой. Созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом. Санитарной службой в рамках внедрения новых гигиенических требований подготовлены планы на 2008-2009г.г. по оздоровлению и повышению санитарно-эпидемиологической надёжности по всем предприятиям.

Анализируя ситуацию за 2008 год и истекший период 2009 года (8 месяцев) отмечается положительная динамика в санитарно-техническом состоянии на подконтрольных объектах. Однако, остаются актуальными проблемы о своевременности проведения текущих и капитальных ремонтов магазинов, фасадов зданий, оконных рам, входной группы, приобретение современного холодильного и торгового оборудования (магазины УКАП «Фирма «Днепр», магазины ДУТП «Павлин» РУСПП «Агрокомбинат Приднепровский», столовая ОАО «Могилёвский мясокомбинат»).

Основными нарушениями, отмечаемыми при проверках предприятий фирменной и ведомственной торговли, являются:

  • несвоевременное проведение ремонта;

  • некачественное выполнение текущей уборки;

  • нарушение температурных условий и сроков хранения пищевых продуктов;

  • нарушение товарного соседства при хранении сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов;

  • нарушение ассортиментного перечня, согласованного санитарной службой;

  • нарушения условий хранения продукции в складских помещениях;

  • неупорядоченное хранение торгового и уборочного инвентаря.

В результате проведённого сравнительного анализа по результатам проверок, торговых объектов Октябрьского и Ленинского районов города Могилёва следует отметить, что вышеназванные нарушения характерны практически для всех предприятий фирменной и ведомственной торговли.

Наиболее показательные примеры нарушений санитарных правил за 2008 год и 2009 год (8 месяцев) на объектах ведомственной и фирменной торговли Октябрьского района представлены в таблице.


№ п/п

место выявленного нарушения

Суть нарушения

Меры административного воздействия







2008 год






Магазин № 4 «Колос» ОАО «Могилёвхлебокомбинат», по адресу: г.Могилёв, пр.Шмидта,6

Нарушается ассортиментный перечень, согласованный санитарной службой, проводится выработка и реализация кулинарных изделий, несвоевременно и некачественно проводится текущий ремонт и уборка помещений магазина

Привлечена к административной ответственности И.о. заведующая магазином Космович Г.А. на сумму 175,0тыс.руб., вынесено приостановление о приостановлении эксплуатации магазина и сокращении ассортиментного перечня реализуемой продукции.



Магазин «Квартал» ОДО «Альтернативная экономика» по адресу: г.Могилёв, ул.Челюскинцев,146

Деятельность магазина создаёт дискомфортные условия для проживания жильцов дома № 146 по ул.Челюскинцев, вызывая жалобы; имели место превышения уровней шума при работе кондиционеров магазина

Привлечена к административной ответственности заведующая магазином Предко Т.Н. на сумму 105,0тыс.руб., вынесено приостановление о запрещении использования кондиционеров.



Магазин «Павлин» ДУТП РУСПП «Агрокомбинат «Приднепровский», по адресу: г.Могилёв, ул.Мовчанского,45

Нарушаются условия хранения продукции в складских помещениях

Привлечена к административной ответственности заведующая Атрощенко Е.В. на сумму 70,0тыс.руб.



Магазин № 36 УКАП «Днепр» по адресу: г.Могилёв, ул.Мовчанского,55

Нарушается ассортиментный перечень, согласованный с санитарной службой, плодоовощная продукция реализуется со следами гнили (порчи)

Привлечена к административной ответственности заведующая магазином Пынтикова В.А. на сумму 105,0тыс.руб.



Магазин «Квартал» ОДО «Альтернативная экономика» по адресу: г.Могилёв, ул.Островского

Нарушаются температурные условия хранения пресервов

Привлечена к административной ответственности заведующая секцией Борисенко М.М. на сумму 70,0тыс.руб.



Магазин № 34 УКАП «Днепр» по адресу: г.Могилёв, пр.Пушкинский

Отсутствует контроль за температурным режимом в холодильном оборудовании, нет термометров

Привлечена к административной ответственности заведующая магазином Милюкова Т.А. на сумму 175,0тыс.руб.



Магазин «Квартал» ОДО «Альтернативная экономика» по адресу: г.Могилёв, ул.Островского

Отсутствует контроль за температурным режимом в холодильном оборудовании, нет термометров, нарушаются условия хранения спецодежды и личной

Привлечена к административной ответственности заведующая магазином Матолина И.Н. на сумму 175,0тыс.руб.



Магазин ОАО «Могилёвский мясокомбинат» по адресу: г.Могилёв, ул.Каштановая,23а

Проводится реализация продуктов с истекшим сроком хранения

Привлечена к административной ответственности заместитель заведующий магазином Койда Н.Л. на сумму 700,0тыс.руб., вынесено постановление о запрещении реализации продукции с истекшим сроком хранения



Магазин ОАО «Бабушкина крынка» по адресу: г.Могилёв, пр.Димитрова,74а

Нарушается температурные условия хранения молочной продукции

Привлечена к административной ответственности директор ТЦ ОАО «Бабушкина крынка» Напреенко Р.А. на сумму 175,0тыс.руб.



Магазин № 21 УКАП «Днепр» по адресу: г.Могилёв, б.Непокорённых

Нарушается температура хранения колбасных изделий, плодоовощная продукция хранится на полу

Привлечена к административной ответственности заведующая магазином Горбич М.И. на сумму 70,0тыс.руб.







2009 год






Магазин «Квартал» ОДО «Альтернативная экономика» по адресу: г.Могилёв, ул.Челюскинцев,146

Помещения магазина не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, не соблюдается ТНПА по температуре хранения пищевых продуктов, некачественно проводится уборка, уровень шума на рабочих местах превышает предельно-допустимый уровень

Привлечено к административной ответственности юридическое лицо ОДО «Альтернативная экономика» (директор Дунаев Г.Л.) на сумму 5250,0тыс.руб., вынесены приостановления о приостановлении эксплуатации магазина и сокращении ассортиментного перечня реализуемой продукции.



Магазин «Квартал» ОДО «Альтернативная экономика» по адресу: г.Могилёв, ул.Челюскинцев,146

Нарушается температура хранения скоропортящихся продуктов

Привлечена к административной ответственности заведующая магазином Шестакова Н.Н. на сумму 280,0тыс.руб.



Магазин № 6 «Павлин» ДУТП РУСПП «Агрокомбинат «Приднепровский», по адресу: г.Могилёв, пр.Димитрова,63

Холодильное оборудование работает в режиме не соответствующем для хранения скоропортящейся группы товаров

Привлечен к административной ответственности заведующий магазином Старовойтов А.В. на сумму 280,0тыс.руб.



Магазин № 6 «Павлин» ДУТП РУСПП «Агрокомбинат «Приднепровский», по адресу: г.Могилёв, пр.Димитрова,63

Проводится реализация продуктов с истекшим сроком хранения

Привлечен к административной ответственности заведующий магазином Старовойтов А.В. на сумму 700,0тыс.руб., вынесено постановление о запрещении реализации продукции с истекшим сроком хранения



Объект мелкорозничной сети на Гребенёвском рынке от магазина № 6 «Павлин» ДУТП РУСПП «Агрокомбинат «Приднепровский», по адресу: г.Могилёв, пр.Димитрова,63

Нарушаются условия хранения личной и спецодежды, отсутствует достаточный запас моющих и дезсредств

Привлечена к административной ответственности продавец Микулич Т.В. на сумму 175,0тыс.руб.



Объект мелкорозничной сети на Гребенёвском рынке ЗАО «Агрокомбинат «Заря»

Нарушается товарное соседство при реализации сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, торговый инвентарь не имеет маркировки

Привлечена к административной ответственности продавец Доморацкая Ж.И. на сумму 175,0тыс.руб.



В отчётный период проводились комплексные и рейдовые проверки рыночных образований Октябрьского района. Особое внимание уделялось санитарно-технического состоянию мини-рынка по ул.Островского УКП «Октябрьское». На протяжении ряда лет не меняется в лучшую сторону санитарно-техническое состояние мини-рынка по ул.Островского. После проведённых обследований мини-рынка по ул.Островского, только за истекший период 2009 года дано 3 предписания по оздоровлению и повышению санитарно-эпидемиологической надежности объектов, расположенных на мини-рынке: директору ЧТПУП «Анаженс», директору ЧТУП «ВалМаксФишер», индивидуальному предпринимателю Шершневу В.В., вынесено 6 постановлений «О приостановлении эксплуатации объекта….», «О запрещении реализации …»: ЧТПУП «Анаженс», ЧТУП «ВалМаксФишер», индивидуальному предпринимателю Шершневу В.В., ДУТП «Павлин» Агрокомбинат «Приднепровский» (2 постановления), УКП «Октябрьское». За выявленные нарушения санитарных правил привлечены к административной ответственности в виде штрафа 5 ответственных лиц, в том числе на директор УКП «Октябрьское» Слижиков В.Г. на общую сумму 1млн.995 тыс.руб. По причине повторяемости грубых нарушения санитарных правил направлены материалы в Могилёвский горисполком об аннулировании лицензии индивидуального предпринимателя Шершнёва В.В.
Из объектов службы быта и промышленной торговли в Октябрьском районе на контроле санитарной службой находятся магазины: «Керамин» (ООО ТД «Керамин - Днепр», ул.Островского,36а); «Цветы» (ОАО «Могилевзеленстрой» адресам: пр.Шмидта,6, пр.Пушкинский,12 (секция), пр.Димитрова,76-а); магазин при предприятии МГКУП ритуальных услуг (ул.Габровской,7); «Балекс» (пр.Пушкинский,14); магазин «Стужка» ОАО «Лента» (ул.Первомайской,31); «Чулки - носки» (ОАО «Брестский чулочно-носочный комбинат» ул.Островского); магазин № 5 «Витебские ковры» (пр.Шмидта,54а); филиал СООО «Милавица» (пр.Пушкинский,32); магазин № 2 «Свитанок» (ОАО «Свитанок», ул.Челюскинцев,39); магазин «Бобруйскмебель» (ЧТУП «Бобруйскмебель», ул.Габровской,46а); магазин «Пинскдрев» (ЗАО «Пинскдрев», ул.Симонова,7). Предприятия находятся в хорошем санитарно- техническом состоянии, обеспечены центральными системами водоснабжения, канализования, отопления, искусственным и естественным освещением с отдельными входными группами, имеют необходимый набор помещений.

Торговый павильон «Лаки, краски» СП ЗАО «Химкомбинат «Заря» Могилевский рынок находится в удовлетворительном состоянии, замечаний санитарно-гигиенического характера при проверке не отмечено.

Магазин при предприятии Могилёвский завод вентзаготовок ОАО «Трест БСТМ №1» по Славгородскому шоссе,180 не проверялись.

На основании вышеизложенного, руководствуясь Законом «О санитарно-эпидемическом благополучии населения», прошу поручить, соответствующим службам принять меры воздействия к должностным лицам указанных предприятий торговли с целью усиления контроля со стороны администрации за соблюдением гигиенических требований на эпидемиологически значимых пищевых объектах.

О результатах рассмотрения вышеуказанной информации информируйте УЗ «Могилёвский зонЦГиЭ».

Контроль за предприятиями фирменной и ведомственной торговли Октябрьского района города Могилёва продолжается.
Главный государственный санитарный врач

города Могилёва и Могилёвского района В.К.ШУЛЯК


/var/www/referatdb.ru/pars_docs/refs/38/37793/37793.doc

Похожие рефераты:

Уз «могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»
Городской план мероприятий по проведению едз «День профилактики гриппа». К участию были привлечены лечебно-профилактические организации...
Уз «могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»
Н городской план мероприятий по проведению едз «День профилактики иппп». К участию были привлечены лечебно-профилактические организации...
Уз «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного...
...
Санитарно-эпидемиологическая служба Республики Беларусь уз «Могилевский...

Уз «могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»
Информация по проведению в городе Могилеве и Могилевском районе мероприятий по Году здоровья за 2008 год
Отчет о деятельности уз «Могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»
«Современные направления и методы работы медработников лпу по формированию здорового образа жизни»
Министерство здравоохранения республики беларусь уз «могилевский...
Наркомания – тяжёлое психическое заболевание, возникающее при систематическом употреблении наркотиков
Республики Беларусь Учреждение здравоохранения «Могилевский областной...
Информационно-аналитический бюллетень «Здоровье населения и окружающая среда на территории Могилевской области в 2013 году» подготовлен...
Республики Беларусь Учреждение здравоохранения «Могилёвский зональный...
Настоящий документ предназначен для научных и практических работников здравоохранения и администраций территорий
Уз «могилевский зональный центр гигиены и эпидемиологии»
Во исполнение плана мероприятий Комплексного плана борьбы против табака в рб на 2008-2010 гг за 2008г в г. Могилеве проведена следующая...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза