Программа вступительного экзамена в магистратуру по специальности «6М090200- туризм»


Скачать 342.7 Kb.
НазваниеПрограмма вступительного экзамена в магистратуру по специальности «6М090200- туризм»
страница2/3
Дата публикации08.03.2013
Размер342.7 Kb.
ТипПрограмма
referatdb.ru > Туризм > Программа
1   2   3


6. Использованные сокращения

Сокращение

^ Полное наименование

ГПНП

Государственные природные национальные парки

КТА

Казахстанская туристская Ассоциация

КАГИР

Казахстанская Ассоциация гостиниц и ресторанов

МТБ

Материально-техническая база

ООПТ

Особо охраняемые природные территории

РК

Республика Казахстан

турпродукт

Туристскией продукт

турагент

Туристский агент

туроператор

Туристский оператор


^ 7. Общие положения

7.1. Настоящая программа подготовлена в соответствии с Законом РК «Об образовании» №319-III ЗРК от 27 июля 2007г; Типовыми правилами приема на обучение в организации образования, реализующие профессиональные учебные программы послевузовского образования, утвержденные постановлением Правительства Республики Казахстан от «19» января 2012 года № 109; типовым учебным планом специальности «6М090200-Туризм» для профильной магистратуры и типовым учебным планом специальности «6М090200-Туризм» для научно-педагогической магистратуры от 2008 г..

7.2. Программа устанавливает разделы, темы и вопросы базовых и профилирующих дисциплин, входящих в основной компонент учебного плана специальности «6М091200 - Ресторанное дело и гостиничный бизнес» магистратуры, выносимые на вступительный экзамен по специальности «6М091200 - Ресторанное дело и гостиничный бизнес».
^ 8. Содержание программы

1.Периодизация истории развития туризма и гостеприимства.

Основные понятия. Роль «человека путешествующего» в истории мировой культуры. Путешествие как форма межкультурных коммуникаций, средство распространения культур. Становление индустрии туризма и гостеприимства в мире. Социально-экономические условия и причины становления массового туризма. Промышленная революция и новые темпы европейской жизни. Социально-психологические причины появления массового туризма. Новые тенденции в развитии туризма. Особенности развития туризма в Казахстане. Курортное дело в предвоенный, военный и послевоенный период. Особенности въездного и выездного туризма в СССР.

2.Формирование научных подходов к исследованию туризма и рекреации.

Западные и отечественные научные школы. Туризм как междисциплинарное направление исследований. Рекреационная география как самостоятельная научная дисциплина. Объект и предмет исследований. Цель и задачи рекреационной географии как учебной дисциплины в подготовке специалистов для индустрии туризма. Эволюция представления о территориальных рекреационных системах, основанных на взаимодействии природы, хозяйства и населения. География туризма как самостоятельная научная дисциплина. Объект и предмет исследований. Цель и задачи географии туризма как учебной дисциплины в подготовке специалистов для индустрии туризма. Эволюция научных воззрений на территориальную организацию туризма. Понятие «рекреация», «отдых», «свободное время». Рекреационное районирование территории Республики Казахстан. Принципы и критерии районирования.

3. Виды рекреационной деятельности людей. Основные виды туризма. Факторы и условия развития современного международного туризма

Рекреационные занятия и виды отдыха, их избирательность к природе и рекреационным ресурсам. Временные циклы рекреационной деятельности. Основные подходы к классификации видов туризма. Функциональные особенности организации туристско-рекреационной деятельности. Активизирующие и лимитирующие факторы развития туризма. Использование научных подходов и инструментов стратегического менеджмента в оценке веса факторов и условий развития туризма. SWOT и STEP анализ в проектировании развития туристской деятельности. Физико-географические (природные) факторы развития туризма. Физико-географическое положение и природная специфика туристских регионов. Разнообразие природных комплексов и туристская специализация региона. Влияние природных условий и природных ресурсов на развитие различных видов туристской деятельности. Проблемы природопользования и загрязнения естественной среды. Учет глобальных экологических проблем в туризме. Культурно-исторические ресурсы развития туризма. Этнический и конфессиональный состав населения и туристский облик страны. Разнообразие историко-культурного наследия стран. Территориальная дифференциация историко-культурных объектов. Памятники культурного и природного наследия, их охрана и использование в туризме. Общая характеристика, критерии выделения объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Социально-экономические и политические факторы развития туризма. Уровень социально-экономического развития региона, факторы его определяющие, его влияние на степень туристской освоенности региона. Глобальные проблемы мировой экономики и их воздействие на развитие туризма. Геополитические проблемы и их влияние на развитие мирового туризма.

4. Методы исследования и оценки туристско-рекреационного потенциала территории.

Системный подход к исследованию как методологический принцип организации исследований туристско-рекреационных ресурсов и условий территории. Метод экспертных оценок, статистический, аналитический, картографический и другие методы исследования. Медико-биологический, психолого-эстетический, технологический и другие методы оценки туристско-рекреационных ресурсов территории. Экономическая оценка туристско-рекреационных ресурсов территории как основа их рационального использования. Использование ГИС-технологий для оценки туристско-рекреационного потенциала территории. Принципы использования ГИС-технологий в туристско-рекреационных исследованиях. Использование ГИС-технологий для формирования и управления специализированными территориями различных рангов (локальный, региональный, глобальный уровень). Возможности использования 3-D моделей в рекреации и туризме.

5. Основные подходы к туристско-рекреационному районированию территории.

Основные подходы к туристско-рекреационному районированию территории РК.

6. Туристское страноведение: определение, функции, методы. Географические аспекты туристского страноведения.

Предмет и объект исследования туристского страноведения. Просветительская, информационная, развивающая и учебная функции туристского страноведения. Методы туристского страноведения (аналитический, хорологический, хронологический, формально-логический, географический и др.). Прикладной характер туристского страноведения. Программа страноведческого исследования в туризме: классические и современные подходы. Методы и принципы страноведческого исследования: комплексность, анализ и синтез, глобальность, экологический императив и гуманизм. Становление отечественного и зарубежного страноведения. Научная школа Н.Н.Баранского. Глобальные концепции развития мира и цивилизационный подход в страноведении. Отечественное страноведение на современном этапе.

Развитие туризма в странах Зарубежной Европы. История развития туризма; туристско-рекреационный потенциал, степень и специфика его освоения; характеристика основных туристско-рекреационных ресурсов, функционально-территориальные особенности развития туризма, туристские центры и их специализация, основные туристские потоки. Развитие туризма в странах Зарубежной Азии. История развития туризма; туристско-рекреационный потенциал, степень и специфика его освоения; характеристика основных туристско-рекреационных ресурсов, функционально-территориальные особенности развития туризма, туристские центры и их специализация, основные туристские потоки.

Развитие туризма в Американском регионе. История развития туризма; туристско-рекреационный потенциал, степень и специфика его освоения; характеристика основных туристско-рекреационных ресурсов, функционально-территориальные особенности развития туризма, туристские центры и их специализация, основные туристские потоки.

Особенности развития туризма в Африканском, Ближневосточном регионах. История развития туризма; туристско-рекреационный потенциал, степень и специфика его освоения; характеристика основных туристско-рекреационных ресурсов, функционально-территориальные особенности развития туризма, туристские центры и их специализация, основные туристские потоки.

Основные туристско-рекреационные районы Казахстана. Программы развития туризма в РК. История развития туризма; туристско-рекреационный потенциал, степень и специфика его освоения; характеристика основных туристско-рекреационных ресурсов, функционально-территориальные особенности развития туризма, туристские центры и их специализация, основные туристские потоки.

7. Основные подходы к изучению туристско-рекреационных потребностей. Туристский спрос.

Туристские потребности: структура и классификация потребностей человека. Структура потребностей по А.Маслоу. Взаимодействие общественных, основных и индивидуальных потребностей. Мотивы туристско-рекреационной деятельности. Факторы, влияющие на туристский спрос. Основные подходы к изучению и прогнозированию туристского спроса. Полезность, ценность (стоимость) и цена товара. Полезность и ее измерение. Потребительские предпочтения и предельная полезность. Закон убывающей предельной полезности. Понятие спроса. Спрос и величина спроса. Факторы, воздействующие на изменение спроса. Закон спроса. Индивидуальный и рыночный спрос. Эффект дохода и эффект замещения. Эластичность спроса. Измерение эластичности спроса. Эластичность спроса по цене и по доходу.

Предложение и величина предложения. Факторы, влияющие на изменение предложения. Закон предложения. Эластичность предложения. Закон убывающей предельной производительности. Эффект масштаба. Формирование рыночной цены на основе взаимодействия спроса и предложения. Дефицит и избыток на рынке товаров и услуг. Равновесная цена. Социально-психологические методы изучения туристского спроса. Экономико-статистические методы изучения туристского спроса. География туристского спроса. Современные тенденции потребительского туристского спроса.

Понятие ТРС.

8. Понятие и структура туристской индустрии.

Основные типы предприятий туристской индустрии. Основные принципы их взаимодействия. Современные трансформации туристской индустрии. Экономическое значение индустрии туризма и гостеприимства. Вклад туризма в национальную экономику. Понятие мультипликатора. Виды мультипликаторов в туризме. Мультипликативный эффект туризма и гостеприимства. Индустрия туризма и гостеприимства и национальный доход. Индустрия туризма и гостеприимства и международная торговля. Воздействие индустрии туризма и гостеприимства на платежный баланс. Международный туризм и занятость населения. Международные и национальные туристские организации и их роль в развитии туризма.

9.Туристский рынок: сущность, особенности, тенденции развития.

Определение понятия туристского рынка. Предпосылки возникновения туристского рынка. Виды рынков и их структура. Функции рынка. Ценообразующая функция. Информационная функция. Регулирующая функция. Посредническая функция. Санирующая функция. Понятие конкуренции. Защита конкурентной среды. Особенности объектов и субъектов рыночных отношений в туризме. Механизм функционирования рынка туристских и гостиничных услуг. Процессы глобализации в международном туризме и гостеприимстве. Структурная перестройка индустрии туризма и гостеприимства под влиянием информационных технологий. Правовое регулирование туристской деятельности. Основные законодательные акты, регулирующие туристскую деятельность в РК

10. Понятие туристского продукта и его особенности.

Туристский продукт как совокупность услуг. Жизненный цикл туристского продукта. Туристский продукт дестинации. Факторы конкурентоспособности туристского продукта. Маркетинговые исследования туристского продукта. Инновационные направления в технологии формирования, структуре ресурсной базы и продвижении туристского продукта. Использование глобальных систем дистрибуции и альтернативных систем дистрибуции в реализации туристского продукта. Документационное обеспечение туристской деятельности.

Виды договоров, действующих в туристской отрасли. Пакеты документов для открытия туроператорской и турагентской фирмы. Документационное обеспечение туриста.

Роль сервисной деятельности в современном обществе, специфика услуг и организации обслуживания. Изменение роли сервисной деятельности в экономическом и общественном развитии. Определяющие характеристики услуги. Внешние и внутренние факторы при оказании услуг, их влияние на процесс и результат оказания услуг. Жизненный цикл услуги. Основные составляющие процесса обслуживания. Понятие об этической культуре сервиса. Обеспечение качества услуг на предприятиях туриндустрии. Определение понятия «качество услуги». Производственные, функциональные и потребительские свойства услуги. Свойства услуг, поддающиеся анализу. Двусторонний подход к оценке качества услуги. Ожидания потребителей от оказания услуг и их удовлетворение. Значение и способы выяснения ожиданий потребителей услуг. Международные стандарты качества ISO 9000, 9001.
11.Туристские предприятия: особенности функционирования и управления.

Фирма – основной институт в рыночной экономике.Понятие издержек производства. Экономические и бухгалтерские издержки. Виды издержек. Общие, средние, предельные издержки. Выручка и прибыль фирмы. Принцип максимизации прибыли. Равновесие фирмы в условиях совершенной и несовершенной конкуренции. Предложение совершенно конкурентной фирмы и отрасли. Эффективность конкурентных рынков. Рыночная власть.

Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия. Цена в комплексе маркетинга. Внешние факторы процесса ценообразования. Постановка целей ценообразования. Выбор методов ценообразования. Определение и реализация ценовой стратегии. Экономическая эффективность и принципы управления на предприятиях туриндустрии. Показатели эффективности деятельности предприятия. Внешняя и внутренняя среды предприятия, их взаимосвязь. Стратегический менеджмент на предприятиях туриндустрии. Планирование на предприятиях туриндустрии. Выявление конкурентных преимуществ предприятия. Коммуникации и их роль в управлении. Техническое и технологическое обеспечение менеджмента. Проектирование организационных структур управления.

Управление персоналом на предприятиях туриндустрии. Организация эффективной работы персонала. Отечественный и зарубежный опыт управления персоналом и его оценка. Развитие организации и обучение персонала. Оценка качества работы персонала. Принципы формирования команды и роль командной организации труда на предприятии. Менеджмент обучения персонала. Принципы формирования штата предприятия. Совершенствование культуры обслуживания предприятия. Мотивация трудовой деятельности сотрудников предприятий. Разработка комплекса мероприятий по стимулированию труда работников. Корпоративное управление на предприятиях. Принципы формирования корпоративной культуры. Эффективное управление конфликтами на предприятиях туриндустрии. Виды конфликтов. Социально-психологические предпосылки конфликтов. Характеристика конфликтной ситуации. Цели и результаты участия в переговорах для разрешения конфликтов.

12. Индустрия гостеприимства: история, современное состояние, перспективы развития. История развития гостиничной индустрии. Классификация средств размещения. Гостиничные предприятия: виды, классификация. Характеристика рынка гостиничных услуг. География гостиничной индустрии. Процессы, происходящие в индустрии гостеприимства (специализация гостиничных предприятий, концентрация гостиничного бизнеса, глобализация гостиничной индустрии, стандартизация гостиничных услуг). Использование информационных технологий в гостиничной индустрии.

13. Транспортное обеспечение в туризме.

Основные виды транспорта, используемые для перевозки туристов. Особенности организации авиаперевозок туристов. Регулярные и чартерные рейсы. Организация чартерных рейсов. Блоки мест. Оформление билетов, использование GDS (глобальных систем дистрибуции) для реализации услуг авиаперевозчиков. Особенности организации наземной перевозки туристов. Использование водных видов транспорта в туризме. Страхование перевозок туристов.

14. Инновации в развитии индустрии туризма.

Программы и стратегии развития международного и российского туризма. Инновационные подходы к регулированию туристской деятельности. Новейшие методы и способы стимулирования развития различных видов туризма. Использование инновационных технологий в развитии предприятий индустрии туризма. Проблемы формирования новых стратегий управления в туризме.
1   2   3

Похожие рефераты:

Программа вступительного экзамена по специальности для поступающих...
Целью вступительного экзамена по специальности «6М090200 – Туризм» является подтверждение и установление глубины профессиональных...
Программа вступительного экзамена по специальности для поступающих...
Основополагающие понятия рекреационной географии. Свободное время, его функции и место в жизни человека. Понятие о рекреационной...
Программа вступительного экзамена по специальности для поступающих...
Целью вступительного экзамена по специальности «6d090200 – Туризм» является подтверждение и установление глубины профессиональных...
Программа вступительного экзамена по специальности для поступающих...
Целью вступительного экзамена в магистратуру служит определение готовности поступающего к выполнению профессионально-образовательных...
Программа вступительного экзамена в магистратуру по специальности...
Программа вступительного экзамена в магистратуру разработана кафедрой экономической теории
Программа вступительного экзамена в магистратуру по специальности 1-26 80 01
Программа вступительного экзамена в магистратуру разработана кафедрой теории и практики государственного управления
Программа вступительного экзамена по специальности для поступающих...
Вступительного экзамена по специальности «6M060700-Биология» «Форма вступительного экзамена – письменный экзамен. Экзаменующиеся...
Программа вступительного экзамена по специальности для поступающих...
Целью вступительного экзамена является выявление уровня теоретической подготовки, поступающих в магистратуру и формирование персональной...
Проект программы вступительного экзамена в магистратуру для специальности...
Программа вступительного экзамена в магистратуру разработана кафедрой гражданского и хозяйственного права
Программа вступительного экзамена специальности 6М050600 Экономика...
Программа вступительного экзамена в магистратуру специальности 6М050600 – Экономика

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
referatdb.ru
referatdb.ru
Рефераты ДатаБаза